3 spôsoby, ako jesť zázvor, Georgiana In peace - Oáza pokoja v srdci Transylvánie

Vzhľadom na to, že nastalo chladné obdobie, je zrejmé, že aj náš systém je mierne oslabený, a to kvôli teplotným rozdielom. Preto ma napadlo predstaviť vám moju obľúbenú ingredienciu, keď do našich životov vtrhne chlad: zázvor.

jesť

Každý večer som zvykla piť šálku zázvorového čaju, pár kvapiek citrónovej šťavy a osladiť medom. Je pravda, že zázvor je prísada, ktorú pre svoju silnú arómu a horkú chuť nepreferuje každý. Ale ak ste vôbec človek, ktorý miluje korenené jedlá, som si istý, že vám zázvor bude chutiť.

Zázvorový čaj

Musíte ho len zohriať, nechať ho prejsť varom a potom pridať čerstvý zázvor daný cez strúhadlo. Nechajte lúhovať 10-15 minút, potom pridajte vytlačený citrón. Môžete ich piť ako také alebo podľa dobrej chuti dosladiť medom.

Je ideálny na relaxáciu celého tela po namáhavom dni.

Čerstvý zázvor

Dodajte jedlám a jedlám jedinečnú príchuť pridaním zázvoru. Použité množstvo závisí od toho, ako intenzívne chcete mať zázvorovú chuť, ktorú môžete pridať nastrúhanú, rozdrvenú alebo nakrájanú na plátky.

Môžete ho použiť do potravín ako: mäso, šaláty, puding, dezerty, ryby, ryža alebo dochucovacie oleje.

Mletý zázvor

Použite sušený koreň zázvoru a pripravte si ho doma, aj keď existuje v obchodoch. Stačí zázvor dobre umyť a nechať ho vysušiť na slnku alebo v rúre. Keď je úplne suchý, pomelieme ho mlynčekom alebo mažiarom. Môžete ho použiť pri príprave čaju, ako prísadu do džúsov a smoothies, do jedál alebo šalátov.