3 SPÔSOBY, ako sa stať vegetariánom - TIPY - 2020

Mnoho všežravcov verí, že vegáni sú nemožní, a ani si nedokážu predstaviť, ako by mohli prežiť, najmä preto, že si užívajú život bez toho, aby si užívali arómy, s ktorými sa stávajú.

Obsah:

Mnoho všežravcov verí, že vegánstvo je nemožné, a nevedia si ani len predstaviť, ako by mohli prežiť, nieto si užiť život bez toho, aby si užívali príchute, na ktoré sú tak zvyknutí. Títo ľudia však jednoducho nie sú dosť kreatívni! S pozitívnym prístupom, túžbou zmeniť zdravý životný štýl a malou pozornosťou v uličke supermarketu vy Smieť objavte nový svet (možno lepší ako ten starý) a získajte veľa mentálnych, fyzických a emocionálnych výhod vegánskej stravy (nehovoriac o tom, koľko môžete ušetriť).

Metóda 1 z 3: Zdravá zmena

Vykonajte všeobecnú kontrolu stavu. Poraďte sa s lekárom, aby ste sa uistili, že je vaše zdravie primerané. Informujte svoj zámer stať sa Vegetariánske a potom sa opýtajte, či potrebujete vziať do úvahy akékoľvek informácie z vašej anamnézy. Napríklad anemickí ľudia musia venovať zvýšenú pozornosť množstvu železa v strave. Niektorí lekári nevedia veľa o vegánstve a mylne sa domnievajú, že táto strava nie je zdravá alebo neposkytuje dostatok vápniku alebo bielkovín, ale ženám stačí len asi 50 gramov bielkovín denne a mužom 60 a Odporúčaná dávka vápnika je 1 000 až 1 200 miligramov denne, v závislosti od vekovej skupiny. Ľudia nie sú schopní absorbovať vápnik ani z kravského mlieka, preto sú výbornou náhradou pomarančový džús a rastlinné mlieko obohatené o vápnik.

Požiadajte svojho lekára o radu, ako udržiavať vyváženú stravu pri týchto nových stravovacích návykoch. Vysvetlí, ako môžete získať vitamíny a minerály potrebné pre lepšie fungovanie tela.

Majte jasno v tom dôvod to ho viedlo k prijatiu vegánstva. Jedná sa o obrovskú zmenu životného štýlu, ktorá by sa nemala robiť impulzívne alebo len kvôli udržaniu trendu. Ak uvediete všetky dôvody tohto rozhodnutia, zaistíte, že nebudete strácať čas a úsilie vykonaním niečoho, čo by ste možno ani nechceli, a pomôže vám to nevzdávať sa a odpovedať na otázky iných, keď ľudia vaše stravovacie návyky nepoznajú.

Ak máte určitý článok, obrázok alebo citát, ktorý posilňuje vašu túžbu stať sa Vegetariánske, vytlačte ho a umiestnite na viditeľné miesto, napríklad na dvere chladničky.
Ak sa niekto spýta, povedzte, že vegánska strava je vhodná pre každý životný štýl (pokiaľ sa vám dobre darí). Športovci, tehotné ženy, deti a starší ľudia môžu všetci ťažiť z výhod zdravej vegánskej stravy. Keď sa na základe vašich príkazov začne vyšetrovanie, nemusíte sa brániť, veda je na vašej strane.

Skúmajte vedu v oblasti výživy, potravín a zdravia. Nikto nemusí byť lekár alebo odborník na výživu, aby pochopil súvislosti zdravého života. Ak sa naučíte všetko, čo sa dá o výžive, jedle a zdraví, bude mať iba prínos pre vás, ktorí sa rýchlo stanú odborníkmi na rastlinnú stravu.

Ak budete vedieť, kde hľadať, môžete získať potrebné množstvo bielkovín. Našťastie je veľa zeleniny bohatých na látky: tofu, fazuľa, orechy, semená, quinoa a celozrnné výrobky sú skvelým zdrojom bielkovín.
Pri nákupe sójového mlieka, mandlí alebo ryže sa uistite, či bolo obohatené o vápnik. To isté platí pre pomarančový džús!
Avokádo, orechy, semená a olivový olej sú skvelým zdrojom zdravých tukov, ktoré sú tiež veľmi dôležité!

Klásť otázky.vegáni ľudia (alebo priatelia s podobnými záujmami) vám môžu v tejto novej fáze pomôcť. Vyhľadajte online komunity alebo sa spojte so skupinou alebo klubom vo vašej oblasti. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je nájsť svoju obľúbenú vegánsku reštauráciu a ísť ďalej.

Web Sociedade Vegana Brasileira má viac zdrojov a noviniek a môže vám dokonca pomôcť vedieť, čo si kúpiť v supermarkete! Aké strhujúce a zaujímavé hobby! Kto skutočne potrebuje Pinterest?

Metóda 2 z 3: Rozvíjanie nových návykov

Pokojne. Plánujte vylúčenie jedného druhu krmiva týždenne. Týmto spôsobom sa ľahšie prispôsobíte novému životnému štýlu a navyše pomôžete telu, aby prechod prešlo čo najplynulejšie. Akákoľvek drastická alebo náhla zmena môže poškodiť naše zdravie, najmä u ľudí, ktorí obchodujú so všežravou a vegánskou stravou.

Počúvajte svoje telo a príliš sa nezakrývajte. Nenúťte sa do úplnej zmeny cez noc bez akéhokoľvek vedenia. Budete sa musieť naučiť, ako správne nahradiť niektoré prvky, ako sú bielkoviny a tuky, namiesto toho, aby ste si jednoducho mysleli, že šalát je všetko, čo musíte jesť celý život. Začnite tým, že vyberiete mäso, potom vajcia a syr a potom všetky mliečne výrobky. Na záver si urobte starosti s starostlivosťou o prísady do jedál a priemyselných výrobkov (niektoré budú dobre skryté).

Pochopte rozdiel medzi živými potravinami a neživými výrobkami, ktoré konzumujeme. Život vegánov je oveľa komplikovanejší ako život vegetariánov. Vedeli ste, že nemôžete jesť syr, pretože kravy sa využívajú na výrobu mlieka, ale vedeli ste tiež, že väčšina alternatív syrov obsahuje kazeín, mliečnu bielkovinu? Robte si domáce úlohy a prečítajte si všetky prísady na štítkoch výrobkov, aby ste sa vyhli náhodnej konzumácii živočíšnych potravín.

Čoskoro zistíte, že vegánske stránky podporujú určité značky výrobkov. Vedieť, čo hľadať v uličke supermarketov, sa nakupovanie nestane zložitou úlohou.

Získajte viac informácií o tofu (a ďalších sójových výrobkoch všeobecne). Je dobrým zdrojom bielkovín a vápnika a dá sa pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi. Možno si na to zvyknete, najmä ak ste nikdy nejedli tofu, ale jedlo vyskúšajte.

Tofu, sójové alebo ryžové mlieko a ďalšie rastlinné potraviny sa môžu stať vašimi najlepšími priateľmi vo vegánskom svete. Popremýšľajte o produkte, určite bude existovať jeho tofu verzia. A chutí dobre!

Nájdite si čas na varenie. Väčšina spracovaných potravín je mimo limitov vegánskej stravy, takže sa budete musieť naučiť variť, či už sa vám tento nápad páči alebo nie. Varením vytvoríte väčšie spojenie s jedlom a táto aktivita môže byť zaujímavá a veľmi obohacujúca (potešia sa aj priatelia a rodina). Uznajte, že chuť a skúsenosti spojené s jedlom sú rovnako dôležité ako praktickosť ich prispôsobenia vášmu životnému štýlu. Buďte kreatívni a vyberte si viac rôznych druhov zeleniny a výrobkov, aby ste sa vyhli nude a jednotvárnosti.

Existuje množstvo vegánskych receptov a webových stránok, ktoré vám môžu pomôcť inšpirovať sa. Investícia energie a mentálnej kapacity do každodennej úlohy varenia vegánskych jedál môže zvýšiť potešenie a spokojnosť s jedlom, ako aj prevychovať chuťové poháriky novými príchuťami, a to aj tými najzvláštnejšími. Kto vedel, že vegánstvo môže byť také zaujímavé?

Metóda 3 z 3: Zostaňte na ceste

Odmeňte sa. Keď ste sa naučili, ako zvládnuť drastickú premenu ponuky, rozpočtu, voľného času, zdravia a vzhľadu, urobte si miesto a doprajte si nový šatník, prázdninový výlet alebo renováciu kuchyne. Zaslúžiš si!