5 dokumentárnych filmov o výžive - Watson
Ktoré potraviny sú zdravé a aký vplyv majú naše stravovacie návyky na životné prostredie? Týchto päť dokumentárnych filmov poskytuje rôzne pohľady na všetky aspekty výživy.
Upozorňujeme však: Po týchto dokumentárnych filmoch už nikdy nebudete nič jesť a pozerať sa na jedlo na vašom tanieri inými očami.
„Rozmaznaný“
„Verdorben“ poskytuje hlboký pohľad na globálnu produkciu potravín. Mini dokumentárny seriál pozostáva zo šiestich epizód, z ktorých každá pojednáva o rôznych témach: od medových podvodov po priemyselné poľnohospodárstvo a arašidový problém.
Správa
Divákovi sa neúnavne ukazuje, ako málo nakoniec vie o pôvode a spracovaní svojej potravy.
Dostupný v: Netflix
Rozsah: 6 epizód po 50 minútach
Trailer:
«Cowspiracy - tajomstvo udržateľnosti»
„Cowspiracy“ sa netýka iba chovu hospodárskych zvierat, ale zaoberá sa aj problémami spôsobenými zvyšujúcou sa konzumáciou živočíšnych potravín. Nebojte sa, film je bez nahrávok z bitúnkov.
Správa
„Cowspiracy“ vysvetľuje divákovi, prečo živočíšny priemysel podporuje zmenu podnebia a aké účinky má spotreba živočíšnych produktov na naše životné prostredie.
Dostupný v: Netflix, Youtube a Amazon Prime
Rozsah: jeden film, 1 hodina 30 minút
Trailer:
„Čo zdravie“
Nie je náhoda, že názov „What the Health“ pripomína „what the hell“. Stále sa šíria choroby ako obezita, cukrovka a rakovina. Dôvody sú rôzne. K tomu by mala významne prispieť výživa. Na koniec sa dostávajú Kip Andersen a Keegan Kuhn, ktorí tiež produkovali film „Cowspiracy“. Dôraz sa kladie na spracované mäso, červené mäso, vajcia, ryby a mliečne výrobky.
Správa
Dokumentárny film ukazuje dôsledky, ktoré má konzumácia spracovaných potravín a výrobkov živočíšneho pôvodu na naše zdravie.
Dostupný v: Netflix, Youtube a Amazon Prime
Rozsah: jediný film, 1 hodina 32 minút
Trailer:
„Možnosti stravovania“
Na trojročnej ceste režisér Michal Siewierski skúmal, ako náš výber potravín ovplyvňuje zdravie, planétu a životy iných živých bytostí. Pracoval s rôznymi odborníkmi vrátane lekárov, odborníkov na výživu, výskumníkov životného prostredia a kuchárov.
Správa
Tento dokument ukazuje nesmierny vplyv našich stravovacích návykov na životné prostredie. Michal Siewierski tiež odhaľuje nedorozumenia a vysvetľuje, čo by pre nás bola najzdravšia a najudržateľnejšia strava.
Dostupný v: Netflix, Youtube a Amazon Prime
Rozsah: jediný film, 1 hodina 31 minút
Trailer:
«Plne pocukrované»
Podobne ako Morgan Spurlock, ktorý produkoval dokumentárny film „Super Size Me“, aj Damon Gameau robí vlastný experiment so skrytým cukrom. Pozorne si prezrie údajne zdravé jedlá. Po dobu 60 dní konzumuje nízkotučné jogurty, musli, ovocné tyčinky a džúsy.
Správa
Damon Gameau nám vtipne vysvetľuje, že zjavne zdravé jedlá nie vždy splnia to, čo sľubujú.
Dostupný v: Amazon Prime
Rozsah: jediný film, 1 hodina 42 minút