5 VÝBORNÝCH DÔVODOV NA PITIE ČAJE Prírodná obrana Od A po Z prevencia
5 veľkých dôvodov na pitie čaju (zdroj obrázkov Unsplash.com)
Zatiaľ čo káva je najpopulárnejším nápojom v Spojených štátoch, čaj je najpopulárnejším nápojom na svete. Ako je uvedené v novinách Epoch Times:
"Čaj na celom svete je najbežnejšie používaným nápojom po vode. Jeho popularita vzrástla v 1800-tych rokoch, keď sa na jeho výrobu používala vriaca voda, ktorá zabíjala patogény založené na vode, ako je cholera a týfus, čím boli menej škodlivé." Bez ohľadu na odrodu pochádzajú čierne a zelené čaje (rovnako ako čaje oolong a biele) z tej istej rastliny, kríka zvaného Camellia sinensis. Jedná sa o výrobné procesy a stupeň oxidácie, ktoré produkujú rôzne druhy čaju. Zatiaľ čo čierny čaj je silne oxidovaný, zelený čaj je ťažko oxidovaný. Táto minimálna oxidácia môže pomôcť udržať maximálnu hladinu antioxidantov, aj keď všetky čaje majú priaznivé účinky.
ZDROJ ANTIOXIDANTOV
Čaj je bohatý na prírodné zlúčeniny nazývané polyfenoly, ktoré môžu tvoriť až 30 percent suchej hmotnosti listov zeleného čaju. V skupine polyfenolov sú rôzne flavonoidy, vrátane katechínov. Jedným z najsilnejších katechínov je epigalokatechín galát (EGCG), ktorý má priaznivé účinky na množstvo chorôb. Zatiaľ čo zelený čaj obsahuje vysoké množstvo katechínov, čierny čaj je zdrojom trieslovín, ktoré majú tiež antioxidačné vlastnosti.
PODPORA ZDRAVIA MOZGOV
V štúdii z roku 2015 predstavenej na Medzinárodnej konferencii o Alzheimerovej a Parkinsonovej chorobe mali tí, ktorí pili zelený čaj jeden až šesťkrát týždenne, menej problémov s duševným zdravím ako tí, ktorí ich nepili. Zelený čaj obsahuje aj theanín, aminokyselinu, ktorá prechádza cez hematoencefalickú bariéru a má psychotropné vlastnosti. Theanín zvyšuje obsah kyseliny gama-aminomaslovej (GABA), serotonínu, dopamínu a aktivitu alfa vĺn, môže znižovať psychický a fyzický stres a poskytovať pocit relaxácie. Theanín môže tiež pomôcť zabrániť strate pamäti súvisiacej s vekom a pôsobiť na oblasti mozgu, ktoré sa podieľajú na pozornosti a riešení zložitých problémov...
STIMULUJTE CHUDNUTIE
Je dokázané, že dlhodobá konzumácia zeleného čaju je prospešná pre spaľovanie tukov. Metaanalýza ukázala, že zmes katechínu a kofeínu znižovala obsah tuku viac ako samotné placebo alebo kofeín. Ľudia, ktorí pijú zelený čaj bohatý na katechíny, tiež zhodili takmer o 1,3 kg viac ako tí, ktorí nič nerobia a je oveľa pravdepodobnejšie, že si toto chudnutie udržia. Pitie kávy alebo čaju pred jedlom môže tiež pomôcť pri chudnutí, pretože zvyšuje príjem vody. Konzumácia 500 ml vody 30 minút pred jedlom zníži pocit hladu a umožní vám jesť menej.
ZNÍŽENIE RIZIKA DIABETY
Pitie čaju vám môže pomôcť znížiť riziko cukrovky 2. typu. Jedna štúdia ukázala, že ľudia, ktorí konzumovali niekoľko šálok zeleného čaju týždenne, boli o 33 percent nižšie ako tí, ktorí konzumovali menej ako šálku týždenne. Metaanalýza tiež zistila, že pitie troch (alebo viac) šálok čaju denne súvisí s nižším rizikom vzniku ochorenia.
ZDRAVIE ZLEPŠOVANIE ZDRAVIA
Zelený čaj zlepšuje prietok krvi a schopnosť tepien relaxovať. Výskum naznačuje, že pitie niekoľkých šálok zeleného čaju každý deň môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám. Štúdia tiež ukazuje, že EGCG môže byť užitočný pri prevencii aterosklerózy, mozgových trombóz, srdcového infarktu a mŕtvice - okrem iného aj kvôli schopnosti relaxovať tepny a zlepšovať prietok krvi. Podľa časopisu Epoch Times navyše „štúdia spoločnosti Cochrane zhromaždila 11 randomizovaných kontrolovaných štúdií počas najmenej troch mesiacov s cieľom zabrániť srdcovým chorobám u zdravých dospelých alebo u rizikových osôb. Výsledky ukázali, že zelený aj čierny čaj významne znižovali krvný tlak, čierny Čaj znižuje LDL a zelený čaj znižuje celkový cholesterol ".