500 kalórií - 13 inšpirácií do polievkového menu

  • Súvisiace
  • Jednoduché recepty na kuracie mäso s grilovaným mäsom
  • Zdravé a nezdravé letné nápoje
  • Je pre vás biopotravina lepšia?
  • 10 spôsobov, ako ušetriť peniaze pri nakupovaní
  • Budúce tisícročie živiny
  • Výzva rýchleho občerstvenia
  • Tumerický: prečo je toto korenie dobrý liek
  • Zdravé stravovanie Zmena návyku
  • Kathleen Zelman: Trans-tuky - aké zlé sú?
  • 6 najlepších bylín a korenín, ktoré ste nepoužili, ale mali by ste ich vyskúšať

Ak sa budete snažiť cítiť naplno s menším počtom kalórií, naučíte sa milovať polievky.

polievka kalórií

Výskum ukázal, že ľudia, ktorí jedia polievku, zjedia počas jedla o 20 percent menej kalórií. Ale nemyslite si len na polievku ako na štartér. Tieto výdatné polievky zahŕňajú fazuľa, kuracie mäso, ryby alebo chudé hovädzie mäso, takže stačia na to, aby boli hlavným chodom. Prezrite si tieto recepty na polievky a vyberte si hlavné jedlo. Potom si vyberte z navrhovaných príloh, dezertov alebo nápojov, ktoré doplnia vaše 500 kalórie.

  • Kari mrkvová polievka
  • Zlatá letná tekvicová a kukuričná polievka
  • Tekvicová polievka Baja orechová
  • Krémová šampiňónová polievka
  • Opečená cibuľová polievka
  • Boršč
  • Grilované paradajkové gazpacho
  • Rýchla paradajková polievka
  • Fazuľová polievka z čierneho
  • Kuracie a ryžové polievky
  • Caldo tlalpeno
  • Voňavá rybacia polievka
  • Marocká zeleninová polievka

Kari mrkvová polievka

Táto výdatná polievka znie komplikovane: pravdepodobne už máte ingrediencie v komore a chladničke. Ak máte radi trochu tepla, použite horúci kari korenie madras.

  • Vyprážaná mrkvová polievka (123 kalórií)

  • Šalát z hrachového a jačmenného cukru (152 kalórií)
  • Detský špenát (1 1/2 šálky) s 2 lyžicami praženého cesnakového dresingu (169 kalórií)

Na výber buď:

  • Provensálske steaky z tuniaka (214 kalórií)
  • Grilovaný filet z divokého tichomorského lososa (3 oz) (184 kalórií)

Zlatá letná tekvicová a kukuričná polievka

Použite túto ľahkú letnú polievku na začiatok jedla alebo si doprajte ľahký obed. Páči sa nám spôsob, akým čerstvý tymian dodáva chuť, ale každá bylinka, ktorú máte po ruke, bude fungovať dobre. Namiesto fety vyskúšajte aj kozí syr.

  • Zlatá letná tekvicová a kukuričná polievka (111 kalórií)

Na výber buď:

  • Špenátový a repný šalát s kuracím mäsom (379 kalórií)
  • Špagety s tuniakom a paradajkovou omáčkou (360 kalórií)

Tekvicová polievka Baja orechová

Táto hodvábne hladká orechová polievka dostane korenie z chipotle, klinčekov a kmínu. Je to perfektné, ak túžite po niečom teplom a krémovom (a prisaháte, že je vyrobený zo skutočného krému, aj keď je to tam len kvapka.) Adaptované šéfkuchárom Ježišom Gonzalezom, la cocina que canta a rancho la puerta .

  • Maslová tekvicová polievka Baja (60 kalórií)

  • Juhozápadné lezenie na tofu (202 kalórií)
  • Losos s limetovým maslom Pepita (185 kalórií)

Podáva sa s jedným z týchto:

  • Latinská príchuť quinoa (181 kalórií)
  • Teplé kukuričné ​​tortilly (dve 6 palcové) (140 kalórií)

Na výber buď:

  • Glazovaná mini mrkva (74 kalórií)
  • Chladený hrášok so smotanovým estragónom (61 kalórií)

Krémová šampiňónová polievka

Nízkotučné kyslé smotany a nízkotučné mlieko robia túto polievku krémovou bez tuku. Cibuľovo-hnedé huby zvané cremini sú v skutočnosti huby baby portobello a niekedy sa im hovorí aj detské poháre. Sú pevnejšie a chutia bohatšie ako bežné biele huby.

  • Hubová polievka z krémovej Cremini (160 kalórií)

Podáva sa s jedným z týchto:

  • Detský špenát (1 1/2 šálky) s 2 lyžicami praženého cesnakového dresingu (169 kalórií)
  • Clairein miešaný zelený šalát s fetou vinaigretou (165 kalórií)

Na výber buď:

  • Pečené kuracie mäso a omáčka (177 kalórií)
  • Dusené krevety (3 unce) s 1 čajovou lyžičkou olivového oleja a lisom z citrónu (126 kalórií)

Vyprážaná cibuľová polievka

Sladká karamelizovaná cibuľa, podporená praženými šalotkami a cesnakom, sa spája v luxusnej, ale nie ohromnej polievke.

  • Opečená cibuľová polievka (171 kalórií)

  • Brokolica a kozie syrové suflé (254 kalórií)
  • Provensálske steaky z tuniaka (214 kalórií)

Spárované s jedným z týchto:

  • Obyčajný dusený špenát (68 kalórií)
  • Chladený hrášok so smotanovým estragónom (61 kalórií)

Boršč

Hľadáte teplý štart do jedla? Vyskúšajte tento bohatý boršč s hovädzím vývarom a dozdobený kyslou smotanou. Dáme tomu extra kopček s trochou chrenu. Na vegetariánsku polievku použite skôr zeleninový vývar.

  • Boršč (160 kalórií)

Sprevádzané jedným z nich:

  • Bistro Flanke Steak Sandwich (294 kalórií)
  • Turecko a paradajkové panini (285 kalórií)

Koordinované s jedným z nich:

  • Čerstvé čučoriedky (1/2 šálky) (42 kalórií)
  • Nasekaná mrkva (1/2 šálky) (26 kalórií)

Grilované paradajkové gazpacho

K tejto osviežujúcej polievke grilujte zeleninu skôr cez deň alebo dokonca večer predtým. Podávajte vo pohároch alebo sudoch na víno, aby ste zvýraznili sýtu farbu.

  • Grilované paradajkové gazpacho (84 kalórií)

  • Smoky Corn & Black Bean Pizza (303 kalórií)
  • Turecké hamburgery plnené mozzarellou (300 kalórií)

Na výber buď:

  • Zelená fazuľa s citrónom (74 kalórií)
  • Banánový puding (82 kalórií)

Rýchla paradajková polievka

Je to skvelá „špajzová polievka“ - to znamená, že sa spojí za pár minút zo surovín, ktoré môžete kedykoľvek držať.

  • Rýchla paradajková polievka (142 kalórií)

  • Údený šalát so šunkou a kukuricou (182 kalórií)
  • Clairein miešaný zelený šalát s fetou vinaigretou (165 kalórií)

Podáva sa s jedným z týchto:

  • Opečená celozrnná bageta (2 palce) (132 kalórií)
  • Malý celozrnný chlieb (približne 15) (130 kalórií)

Nasleduje jeden z nich:

  • Chunky Peach Popsicles (33 kalórií)
  • Nakrájané čerstvé jahody (1/2 šálky) (27 kalórií)

Fazuľová polievka z čierneho

Toto je zipsová čierna fazuľová polievka s príchuťou juhozápadu. Robíme to s fazuľou z konzervy, takže sa to spojí za pár minút. Ak vám zostali zvyšky, na ďalší deň ich na obed zabaľte do jednotlivých servírovacích nádob.

  • Čierna fazuľová polievka (191 kalórií)

  • Zmiešaná zelenina (1 1/2 šálky) s 2 lyžicami dresingu z kozieho syra a paradajok (102 kalórií)
  • Detský špenát (1 1/2 šálky) s 2 lyžicami uhorkovej bylinkovej vinaigretty (71 kalórií)

Podáva sa s jedným z týchto:

  • Teplé kukuričné ​​tortilly (dve 6 palcové) (140 kalórií)
  • Opečená celozrnná bageta (2 palce) (132 kalórií)

Dokončite jedným z nich:

  • Vodná slanina (1 1/2 šálky) (69 kalórií)
  • Žuvacie čokoládové sušienky (68 kalórií)

Kuracie a ryžové polievky

Je to skvelá, ľahká kuracia a ryžová polievka. Hnedú ryžu ihneď použijeme, pretože sa varí tak rýchlo, ale môžete ju nahradiť varenou hnedou ryžou (na konci miešanou), ak ju máte po ruke. Ak chcete, môžete vyskúšať recept s inými bylinkami, napríklad s kôprom alebo estragónom.

  • Kuracie a ryžové polievky (175 kalórií)

  • Detský špenát (1 1/2 šálky) s 2 lyžicami praženého cesnakového dresingu (169 kalórií)
  • Clairein miešaný zelený šalát s fetou vinaigretou (165 kalórií)

Koordinované s jedným z nich:

  • Pudingový koláč s horúcim fondánom (142 kalórií)
  • Biele víno (5-uncové sklo) (116 kalórií)

Caldo tlalpeno

Aj keď existuje veľa variácií tejto klasickej mexickej slepačej polievky, pikantné čili papričky čili sú vždy súčasťou vývaru. Cesnak, uvarený na vývare a potom roztlačený, dáva polievke komplexnú chuť a krémovosť pre takmer nulové kalórie.

  • Caldo tlalpeno (283 kalórií)

  • Miešaný šalátový šalát s uhorkou Vinaigrette z kapusty (83 kalórií)
  • 6-palcová teplá kukuričná tortilla (70 kalórií)

Koordinované s jedným z nich:

  • Rýchly jahodový mrazený jogurt (100 kalórií)
  • Vnútorné morálky (98 kalórií)

Voňavá rybacia polievka

Citrónová ryža, jemne korenený vývar a jemne pošírovaná tilapia sú tu pokryté farebnou zmesou zeleniny a bylín. Pochúťka pre všetky zmysly, ktorá je prekvapivo ľahká.

  • Voňavá rybacia polievka (229 kalórií)

  • Opečená celozrnná bageta (2 palce) (132 kalórií)
  • Cesnak a bylinky Pita Chips (117 kalórií)

Dokončite jedným z nich:

  • Oranžové lupienky s citrusovým šalátom (128 kalórií)
  • Biele víno (5-uncové sklo) (116 kalórií)

Marocká zeleninová polievka

Vydatná s hovädzím alebo jahňacím mäsom, veľa zeleniny a niektorých rezancov, táto marocká polievka získava svoju bohatú zlato-oranžovú farbu z kurkumy.

  • Marocká zeleninová polievka (237 kalórií)

  • Cesnak a bylinky Pita Chips (117 kalórií)
  • Celozrnný ryžový pilaf (97 kalórií)

Na výber buď:

  • Miešaný šalátový šalát s uhorkou Vinaigrette z kapusty (83 kalórií)
  • Krémový nasekaný šalát z karfiolu (48 kalórií)

Dokončite jedným z nich:

  • Raspberry Applesauce (67 kalórií)
  • Žuvacie čokoládové sušienky (68 kalórií)