6 vecí, ktoré sa môžu stať, keď sa vzdáte cukru
Všetci vieme, že cukor má veľa negatívnych účinkov na naše zdravie, ale len málo z nás si uvedomuje, koľko cukru denne konzumujeme. Môže sa skrývať v mnohých potravinách, nielen v čokoláde alebo donutoch, a závislosť od cukru je skutočná a postihuje veľmi veľké množstvo ľudí.
Ak vás zaujíma, čo by sa stalo vášmu telu, keby ste sa vzdali cukru, hovorili sme s výživovou poradkyňou Jennou Hope, ktorá nám poskytla niekoľko dôležitých informácií.
Vaša pokožka bude vyzerať lepšie
Spotreba cukru spúšťa uvoľňovanie inzulínu, čo môže spôsobiť zápal, ktorý vedie k rozkladu kolagénu a elastínu. Inými slovami, konzumácia cukru môže viesť k skorému vzniku vrások a môže zvýšiť výskyt kožných porúch. Bez cukru sa tieto veci nedejú.
Budete mať viac energie
Potraviny s vysokým obsahom cukru majú vysoký glykemický index. Preto vaša energetická hladina po konzumácii cukru prudko stúpa, ale krátko potom rýchlo klesá. Keď ho vylúčite zo stravy, vaša energetická hladina sa ustáli po celý deň.
Budete chudnúť
Cukor dodáva prázdne kalórie a stimuluje chuť do jedla. Redukcia alebo vzdanie sa cukru vám pomôže schudnúť, pretože znížite riziko nadmerného príjmu potravy a tieto prázdne kalórie už nebudete konzumovať.
Bude sa ti lepšie spať
Vysoký príjem cukru spomalí uvoľňovanie melatonínu v mozgu, čo je nevyhnutné pre homeostatickú kontrolu spánku. A nedostatok spánku zase môže zvýšiť potrebu jesť viac cukru a pokračovať v cykle. Výskum naznačuje, že zlý spánok môže viesť k rovnováhe glukózy v krvi, čo stimuluje túžbu konzumovať viac cukru.
Zlepší sa zdravie čriev
Štúdie preukázali, že ľudia konzumujúci rafinovaný cukor majú tendenciu konzumovať nadmerné množstvo nasýtených tukov a príliš málo vlákniny. Keď sa cukor vylúči z potravy, často sa nahradí potravinami s vysokým obsahom vlákniny, ako sú ovocie, zelenina, orechy, semená a celé tuky, ktoré sú vynikajúce pre črevá. To pomáha eliminovať nežiaduce toxíny, ako aj zvýšiť frekvenciu stolice a skrátiť čas prepravy.
Duševné zdravie sa môže zlepšiť
Podľa posledných výskumov medzi nimi existuje súvislosť. Vysoký príjem cukru bol spojený so zvýšeným rizikom depresie, úzkosti a ďalších problémov duševného zdravia.
* článok prevzatý z agentúry Cosmopolitan UK (autor: Catriona Harvey-Jenner)