9 nádherných receptov na vaječný šalát - pre všetky chute a preferencie! Ľahké recepty
9 receptov na vaječné šaláty, ktoré sú pripravené rýchlo, z najjednoduchších a najdostupnejších surovín. Tieto jedlá vynikajúco ozdobia každé slávnostné jedlo a spestria vaše denné menu.
1. ŠALÁT S VAJECAMI A ZELENOU CIBUĽOU
prísady:
-4 lyžice fermentovanej smotany alebo prírodného jogurtu;
-zväzok zelenej cibule;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Vajcia varte, kým nestvrdnú. Nechajte vychladnúť a ošúpte. Nakrájajte ich na kúsky.
3. Vložte vajcia a zelenú cibuľu do šalátovej misy. Dochutíme ich soľou, mletým čiernym korením a ochutíme smotanou. Veľmi dobre premiešajte.
4. Pripravený šalát ihneď podávajte.
2. ŠALÁT S VAJECAMI A SLADKOU KUKUŘICOU
prísady:
-200 g konzervovanej kukurice;
-4 lyžice domácej majonézy alebo fermentovanej smotany/prírodného jogurtu.
Spôsob prípravy:
1. Vložte syr cez veľké strúhadlo.
2. Vypustite tekutinu z konzervovanej kukurice.
3. Vajcia varte, kým nestvrdnú. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky.
4. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie v hlbokej šalátovej miske.
5. Šalát ochutíme majonézou. Môžete to hneď podávať.
3. ŠALÁT S VAJECAMI A TAVENÝM SÝROM
prísady:
-4 lyžice domácej majonézy alebo fermentovanej smotany/prírodného jogurtu;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Vložte varené vajcia a tavený syr cez malé strúhadlo. Vložte ich do hlbokej misy.
2. Pridajte soľ, mleté čierne korenie, cesnak pretlačený cez lis na cesnak a majonézu. Veľmi dobre premiešajte, až kým nezískate homogénne zloženie.
3. Získaný šalát môžete podávať ako samostatné jedlo, natretý na hrianky alebo ako náplň do mini tortičiek.
4. ŠALÁT S VAJECAMI A RAJČATAMI
prísady:
-3 lyžice fermentovanej smotany alebo prírodného jogurtu;
-½ čajovej lyžičky granulovaného cesnaku;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Nakrájajte paradajky a varené vajcia na kocky.
2. Nakrájajte cibuľu a kôpor čo najmenšie.
3. Vložte pripravené suroviny do misy. Pridajte korenie a smotanu. Veľmi dobre premiešajte.
4. Ak chcete, môžete do šalátu pred podávaním pridať krutóny.
5. AMERICKÝ ŠALÁT
prísady:
-2 stonky zeleného zeleru;
-zväzok zelenej cibule;
-2 lyžice domácej majonézy alebo fermentovanej smotany/prírodného jogurtu;
-lyžica dijonskej horčice;
-mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Nakladanú uhorku, zelený zeler, zelenú cibuľu a kôpor roztlačte na kašu.
2. Nakrájajte uvarené vajcia na kocky a potom ich zmiešajte s pripravenou zeleňou a zeleninou.
3. Pridajte korenie, majonézu a horčicu. Veľmi dobre premiešajte.
4. Šalát podávajte s krekry, hranolkami alebo sendvičovým chlebom.
6. ŠALÁT S VAJECAMI A ŠUNKOU
prísady:
-200 g konzervovanej kukurice;
-3 lyžice domácej majonézy alebo fermentovanej smotany/prírodného jogurtu;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Papriku a uhorku nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte kôpor a vypustite kvapalinu z konzervovanej kukurice.
2. Uvarené vajcia nakrájame na kocky a zmiešame ich s ostatnými pripravenými ingredienciami.
3. Pridajte korenie, majonézu a premiešajte.
4. Šalát môžete ihneď podávať.
7. VAJCOVÝ ŠALÁT A AVOKÁDO
prísady:
-2 lyžice prírodného jogurtu;
-lyžička citrónovej šťavy;
-lyžička dijonskej horčice;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Vajcia podlejte vodou a povarte ich, kým nie sú hotové.
2. Na prípravu zálievky zmiešajte jogurt, horčicu, citrónovú šťavu a korenie.
3. Cibuľu olúpte a najemno nakrájajte.
4. Vajcia a avokádo ošúpte. Nakrájajte ich na stredné kocky.
5. Vložte všetky pripravené ingrediencie do hlbokej misy. Pridajte zálievku a premiešajte. Potom nechajte šalát trochu preniknúť.
6. Podávame ju v mini tartách alebo na šalátových listoch.
8. ŠALÁT S OMLETOU A MRKVOU
prísady:
-250 g mrkvy pripravenej v kórejskom štýle;
-200 g konzervovanej kukurice;
-3 lyžice majonézy alebo kvasenej kyslej smotany/prírodný jogurt;
-50 ml slnečnicového oleja;
Spôsob prípravy:
1. Vajcia rozbite do hlbokej misy. Osolíme ich a vyšľaháme do hladka. Potom pridáme múku a miešame, kým sa nerozpustia všetky hrudky. Z výsledného zloženia pečte tenké palacinky - na panvici vymastenej olejom.
2. Mrkvu pripravenú v kórejskom štýle, palacinky nakrájané na tenké prúžky a kukuricu zmiešajte vo veľkej šalátovej miske. Šalát ochutíme majonézou.
3. Aby bol šalát plnší, môžete doň pridať údené kuracie prsia alebo šunku.
9. ŠALÁT S KURACÍM A KURACÍM PRSOM
prísady:
-200 g zeleného hrášku (konzervovaného);
-3 lyžice domácej majonézy alebo fermentovanej smotany/prírodného jogurtu;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
1. Umyte kuracie prsia. Podlejeme studenou, mierne osolenou vodou. Varte ho, kým nie je pripravený. Potom ho vyberte z vody a nechajte úplne vychladnúť.
2. Každé vajce rozšľaháme so soľou a mletým čiernym korením osobitne. Na každej z nich osmažte tenkú omeletu (placku).
3. Mäso a omelety nakrájajte na tenké prúžky a cibuľu - vo forme mesiačikov. Vypustite tekutinu z konzervovaného zeleného hrášku.
4. Vložte všetky pripravené ingrediencie do hlbokej misy. Pridajte majonézu a korenie. zmiešať.
5. Podávame šalát. Ak chcete, môžete k tomu pridať marinované huby nakrájané na kúsky.
Určite si vyberte aspoň 2 možnosti a pokúste sa ich pripraviť. Potrebujete trochu času, ale potešenie z ochutnávania šalátov bude obrovské - najmä preto, že väčšina potrebných surovín je vždy po ruke. Varte s radosťou a určite sa podeľte o tento zaujímavý článok so svojimi priateľmi!