Ak jete ovocie v reštaurácii s ovocnými príbormi; Etiketa Hamburg

Vážení čitatelia,

ako vlastne jete ovocie?

Už ste niekedy sedeli v luxusnom štýle reštaurácia niečo zmätené pred tvojimi Dezert, pretože ste nevedeli, či použiť lyžicu alebo vidličku? Alebo keď cestujete, doprajte si ovocie na raňajky a neviem, či to jesť z ruky alebo s ovocným príborom?

Keď som sa pýtal obchodných zástupcov veľkej hamburskej spoločnosti: S akými prekážkami sa stretávate pri návšteve reštaurácie?, Väčšina zamestnancov odpovedala, že nevedia, či majú ovocie jesť ako dezert z ruky alebo s ovocným príborom. Z neistoty, že robia niečo zlé, by sa toho radšej vzdali.

Teraz sa svet určite neskončí, ak namiesto ovocných príborov zjete banán priamo z ruky. Pre jednu alebo druhú osobu však môže mať táto nevedomosť v podnikaní škodlivé účinky.

Pre väčšiu bezpečnosť a uvoľnenejší vzhľad v reštaurácii prináša môj článok Tipy od A pre ananás po W pre hrozno Svetlo v tme.

Prečítajte si tu

Ananás a detský ananás

Ananás sa zvyčajne podáva na plátky a potom sa konzumuje spolu s ovocným príborom.

Z detského ananásu odrežte základňu koruny listu až po dužinu. Plody sa potom pozdĺžne rozdelia na štvrtiny a drevná stopka sa odstráni. Výsledné „člny“ si vychutnávate s nožom a vidličkou.

Jablká sú olúpané a nakrájané na kúsky veľké ako sústo. Môžete ich jesť priamo z prstov alebo z ovocného príboru.

Banány sú na spodnom konci nakrátko ohnuté, aby sa šupka otvorila. Potom položte ovocie na tanier a pochutnajte si na ňom s ovocným príborom.

Šťavnaté hrušky sa jedia s ovocným príborom, inak pozri jablko.

Čerimoya je nožom pozdĺžne rozpolená. Čajovou lyžičkou vyberte semiačka z dužiny a potom vydlabajte polovičky.

Ak sa datle podávajú s príborom, datle sa do úst vkladajú dezertnou vidličkou a datľové jadro sa vidličkou zlikviduje.

Ak sú datle podávané s malými drevenými špajdľami, pomocou ľavej ruky preneste kameň na tanier alebo na papierový obrúsok.

Čerstvé figy sú rozpolené a vyklopené.

Granátové jablká

Semená granátového jablka sa zvyčajne podávajú voľné a často sú súčasťou dezertu. Tam sa jednoducho zjedia lyžičkou.

Grapefruit

Celé ovocie jednoducho nakrájajte na polovicu, potom pomocou malého noža alebo špeciálneho noža oddeľte dužinu od pokožky a oddeľujúcich membrán. Jednotlivé kúsky ovocia potom zjete dezertnou vidličkou alebo lyžičkou.

Môžete si pochutnávať na guávach ako jablká alebo ich lyžičkou vypúšťať z kože.

Tomel alebo ovocie Sharon

Kaki sú nakrájané na polovicu ako kiwi a vylúpnuté s jadierkami.

Opuncia

Opunciu uchopte za dva konce ovocia. Nožom ich prekrojíme na polovicu. Teraz môžete buničinu pomocou jedlých semien jednoducho zdvihnúť. Iný variant: odstráňte tŕne, nakrájajte ovocie na polovicu a vydlabte ich ako kivi.

Karambola alebo hviezdne ovocie

Karambolu zvyčajne nájdete ako dekoráciu v tvare hviezdy na dezertných tanieroch. Je nakrájaný na tenké plátky, ktoré môžete úplne skonzumovať s dezertným príborom.

Čerešne sa jedia priamo z ruky. Semená zlikvidujete ručne na tanieri.

Kiwi nakrájajte nožom na polovicu a potom ho vydlabte.

Kumquat alebo trpasličí pomaranč

Kumquaty môžete jesť priamo prstami.

Mandarínky jednoducho ošúpte prstami a zjedzte z ruky.

Máte dve možnosti, ako si mango vychutnať

1. Šupku skórujete nožom na ovocie a odstránite ju. Potom uvoľnite dužinu z kameňa v klinoch a zjedzte ju vidličkou.
2. Položte ovocie na bok a rozpolte ho na polovicu, popri jadre. Otočte ovocie a urobte to isté na druhej strane. Teraz len uvoľnite kameň. Dužinu narežeme krížom krážom a vydlabeme z kože.
3. Malý sprievodca, pozri 2. variant.

Jedzte melón s nožom a vidličkou.

Nashi sa jedia ako jablká alebo hrušky.

Papája sa zvyčajne podáva nakrájaná na kolieska a potom sa konzumuje nožom a vidličkou.

Marakuja

Marakuja je rozpolená a vydlabaná ako kiwi.

Physalis sa takmer vždy podáva s prírodnou škrupinou. Jednoducho uchopte physalis za tenkú stonku a pomocou zubov vytiahnite ovocie z papierového puzdra.

S príborom ovocia sa konzumujú broskyne.

Prstami rozlomíte slivky, aby ste odstránili kôstku, a potom ich zjedzte prstami.

Jete rambután ako liči.

Salak, alebo ovocie z hadej kože

Olúpte šalak ako vajce a zjedzte ho z ruky. Jadro sa likviduje ručne.

hrozno

Jednoducho odtrhnite hrozno z laty a zjedzte ho z ruky.

Môj tip na záver: Existuje toľko exotického ovocia, že nemusíte poznať všetky. Stačí sa opýtať obsluhujúceho personálu, v prípade pochybností vám rád pomôže.

Článok ti pomohol? Potom sa teším na váš komentár.

O ktoré témy máte záujem? Napíšte mi.

---