Aké jedlá jesť v mobile
Vianočný pôst, ktorý trvá šesť týždňov, do 24. decembra vrátane, pokiaľ ide o jedlo, sa považuje za ľahší a tolerantnejší ako ostatné v pravoslávnom kalendári.
Ľudia, ktorí sa chcú postiť, vedia, že v tomto období majú zakázané živočíšne jedlá, ako je mäso, mlieko a vajcia, ale v pôstnom období sa veľa rýb, oleja a vína vypúšťa.
Je však potrebné mať na pamäti, že zdravie nášho tela závisí vo veľkej miere od toho, čo jeme. Aj keď je pôst, telo potrebuje energické a rozmanité jedlá bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre obdobie, v ktorom sme, keď sú prechladnutia časté a postihujú najmä deti a starších ľudí.
Ľudia, ktorí sa držia nalačno, by mali jesť jedlá bohaté na bielkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály, ktoré sú potrebné tak pre zdravie tela, ako aj pre výkon v každodenných činnostiach, aby hladovka neovplyvňovala životné tempo.
Takže, fazuľa ktorý obsahuje železo a bielkoviny, eliminuje riziko asténie a anémie. Zelené aj zrno, fazuľa sa dá variť rôznymi spôsobmi a podávať so šalátom zo zeleniny alebo kyslou uhorkou.
huby obsahujú veľa bielkovín, takže môžu úspešne nahradiť mäso a jeho výživový príjem. Z húb môžete pripraviť sarmale, plnené papriky, fašírky, dusiť alebo ich môžete pridať do iných jedál, ako sú polievky, bujóny, pilaf.
ryby, ktoré sa dajú variť na mnoho spôsobov, sa dajú konzumovať v tomto období každú sobotu a nedeľu po 21. novembri, ale aj sviatok vstupu do kostola Matky Božej, 30. novembra, svätým apoštolom Ondrejom alebo 6. decembra, Mikuláša. V dňoch vypustenia rýb nezabudnime na šalát z rybieho kaviáru.
zemiak, najkonzumovanejšie jedlo na svete, je to kompletná, výživná a veľmi zdravá zelenina, ktorá by nemala chýbať v žiadnom jedle, hlavne teraz počas pôstu. Zemiaky sa môžu jesť vyprážané, varené ako také alebo v rôznych potravinách, polievkach, dusených pokrmoch, dusených pokrmoch, šalátoch a pečive.
Ľudia, ktorí sa postia, by nemali zabúdať kapusta. Okrem toho, že kapusta obsahuje vitamíny a minerály, obsahuje aj vlákninu potrebnú pre zdravé trávenie. Každý deň si pripravte surový alebo nakladaný kapustový šalát. Veľmi dobre sa hodí k zemiakovému alebo fazuľovému jedlu.
Včelí med, bezkonkurenčný zdroj energie pre všetky vekové kategórie, by nemal v tomto období chýbať v dennom menu pôstnych ľudí.
Opatrne! Vitamín B12 sa nachádza iba v produktoch živočíšneho pôvodu. Nedostatok vitamínu B12 vedie k únave, búšeniu srdca, ťažkostiam so sústredením. Ak ryby konzumované v dňoch uvoľnenia neposkytujú telu dostatok vitamínu B12, odporúča sa počas tohto obdobia užívať doplnok vitamínu B12.