Aké stravovacie návyky majú slabí ľudia po celý život?
Vedci z Cornell University v New Yorku uskutočnili menej častú štúdiu: analyzovali stravovacie návyky a denný režim ľudí, ktorí boli vždy slabí. Cieľom tejto štúdie bolo zistiť najdôležitejšie aspekty, ktoré udržujú človeka v optimálnej hmotnosti, zastaviť epidémiu obezity, tvrdia vedci.
Štúdia, ktorá pozostávala z uskutočňovania prieskumov verejnej mienky medzi 147 ľuďmi zaregistrovanými v globálnom registri zdravej hmotnosti, zistila, že polovica účastníkov sa zvykla vážiť každý týždeň, 10% z nich cvičilo asi 5-krát týždenne. za týždeň 4% nikdy nevynechajú raňajky a väčšina jedáva na večeru zeleninu a tvrdí, že kuracie mäso je ich obľúbené mäso. A to nie je všetko. Najprekvapivejšou vecou, ktorú vedci zistili, je, že takmer polovica účastníkov uviedla, že nikdy nedržali diétu.
Jedným z vysvetlení môže byť to, že majú dobré mihalnice, a to tak nie je, ale to nevysvetľuje prítomnosť ďalších návykov na kontrolu hmotnosti: skutočnosť, že pravidelne cvičia, jedia veľa zeleniny a že mäsové jedlá sú obmedzené na konzumáciu. kura. Je zrejmé, že to sú tiež snahy o reguláciu hmotnosti, tvrdia vedci.
Namiesto toho Brian Wansink, riaditeľ laboratória pre potraviny a značky na Cornellovej univerzite, obviňuje skutočnosť, že štíhli ľudia dodržiavajú iný typ stravovania s neobmedzujúcou stratégiou, ktorú vystihuje skutočnosť, že všetci títo ľudia uprednostňujú zdravé jedlo. kvality, vyhýbajte sa spracovaným potravinám a venujte zvýšenú pozornosť telom a krmivám len v potrebnom množstve.
Väčšina ľudí s nadváhou nedrží pre udržanie svojej hmotnosti obmedzujúce diéty ani extrémne diéty. Namiesto toho si vytvorili zdravé stravovacie návyky, ako napríklad nevynechávať raňajky, “hovorí Brian Wansink.
Mohli by sme povedať, že ak jeme iba vtedy, keď máme hlad a nahradíme rýchle občerstvenie domácimi jedlami, máme neobmedzujúcu stravu, ale najdôležitejším prvkom, ktorý si podľa vedcov musíme uvedomiť, je vždy vedomí si obsahu potravy, ktorú jeme.
Dôvodom, prečo väčšina ľudí prijíma extrémne diéty počas krátkeho časového obdobia, je úspora času, pretože denný režim im pravdepodobne neumožňuje vytvoriť si určité zdravé návyky. Ak si však chceme udržať optimálnu váhu, akonáhle sa nám podarí zhodiť prebytočné kilogramy, musíme brať do úvahy typ neobmedzujúcej stravy, ktorú slabí ľudia zvyčajne dodržiavajú po celý život.