Akné je problémom západného sveta

  • západného

Akné: problém v západnom svete

V našej mladosti sú pupienky a čierne bodky niečo, čo považujeme za samozrejmosť. Hormóny sa zbláznia, emočný chaos je skvelý. Niet divu, že sa to odráža aj na našich tvárach, však?

Takmer 100% západoeurópanov má v mladosti akné, ale pre mnohých sa nepekné zápaly na tvári a chrbte hoja len ťažko alebo vôbec, dokonca až do veku 30 rokov. Štúdia v Hamburgu pred niekoľkými rokmi dospela k záveru, že približne 27% z 896 vyšetrených ľudí trpelo akné medzi prvým a 87. rokom života 1. Priemerný vek vyšetrovaných ľudí bol 42 rokov. Je to teda pomerne častý problém, a to aj po vyučovacích hodinách.

Akné: v spoločnostiach lovcov a zberačov neznáme

To, čo považujeme za samozrejmé, nemá v žiadnom prípade povahu. Práve naopak. Mnoho vedcov zistilo, že akné sa vôbec nevyskytuje v kultúrach, ktoré žijú ako spoločnosti lovcov a zberačov 2. Aj napriek tomu mnoho dermatológov popiera súvislosť medzi faktormi životného štýlu a najmä stravou a akné. Namiesto toho sú predpísané silné čistiace prostriedky alebo dokonca antikoncepčné prostriedky (pilulky). To, čo pre nás v skutočnosti kvitne, pochádza z vnútra a prispôsobená strava môže mať veľmi pozitívny vplyv na pupienky a čierne bodky.

Ako sa akné vyvíja?

Pupienok alebo čierna bodka (lekárske: komedón) je spôsobený zápalom vlasového folikulu v póroch kože, ktorý je spôsobený vzájomným pôsobením viacerých faktorov.

V póroch sú mazové žľazy. Uvoľnený kožný maz zaručuje, že naša pokožka zostane krásne pružná. Kožný maz má navyše ochrannú funkciu: chráni pred chorobami, ale aj pred chemikáliami a inými vplyvmi prostredia. V neposlednom rade je tu aj kožný maz, ktorý transportuje odumreté bunky z folikulu na povrch pokožky. Problém s akné dnes tvoria 4 faktory, ktoré už dávno poznáme. Najskôr je upchatý pór na „východe“. Po druhé, telo vytvára príliš veľa mazu. Po tretie, hromadia sa baktérie a po štvrté zápal.

Zdroj obrázku: Dr. Loren Cordain 3, preložené

V tejto chvíli sa mi nechce ísť príliš do detailov, takže v skratke: blokáda je spôsobená chybou v životnom cykle kožných buniek, čo znamená, že kožné bunky nezomrú včas. Oneskorená bunková smrť a bunky, ktoré sa zlepujú, upchávajú póry.

Nadprodukcia kožného mazu je spôsobená príliš veľkým množstvom testosterónu v krvi. Predpokladá sa, že testosterón produkujú muži (semenníky) aj ženy (vaječníky). Dostupnosť hormónu v tele je regulovaná hormónom produkovaným v pečeni, ktorý sa nazýva globulín viažuci pohlavné hormóny (SHBG). Ak je tohto hormónu málo v krvi, testosterón zostáva v krvi a je prístupný všetkým možným tkanivám. Naša strava má vplyv na obidve. Koľko testosterónu produkujeme v semenníkoch alebo vaječníkoch a koľko SHBG sa produkuje v pečeni, aby sme udržali rovnováhu množstva testosterónu. O tom neskôr.

Ak sú póry teraz upchaté a vytvára sa viac mazu, ponúka póry nádherné prostredie pre baktérie, ktoré na našej pokožke aj tak žijú. Látky vylučované týmito baktériami teraz upozorňujú náš imunitný systém, ktorý okamžite reaguje zápalovou reakciou. Čím intenzívnejšie imunitný systém reaguje produkciou zápalového mediátora cytokínu, tým horšie sa pupienok stáva.

Prečo sa vyskytuje akné?

Otázka, ktorú si treba položiť potom, je: Prečo je to tak? Prečo programovaná bunková smrť nefunguje tak dobre v západnom svete ako v pôvodnom obyvateľstve? Prečo máme v krvi príliš veľa testosterónu?

Príklady potravín s vysokým glykemickým obsahom sú:

  • Biely chlieb, bageta, sucháre, miešaný pšeničný chlieb, chrumkavý chlieb
  • ryža
  • proso
  • koláč
  • Zemiaková kaša (instantná a domáca)
  • Džem, lekvár
  • čokoláda
  • Sušené ovocie atď.

Komplexnú tabuľku mnohých potravín nájdete tu: http://jumk.de/glyx/

Existuje mnoho ďalších faktorov, ktoré prispievajú k poškodeniu pokožky

  • Rafinované rastlinné oleje obsahujú príliš veľa omega-6 a príliš málo omega-3, ktoré stimulujú zápalový proces v tele prostredníctvom hormónu IL-1 alfa a podporujú priľnavosť buniek.
  • Mliečne výrobky kvôli vysokému obsahu vápnika bránia absorpcii, teda absorpcii zinku. Zinok je dôležitý protizápalový prostriedok a nachádza sa v dobrej kvalite, napríklad v kapuste a zelenej listovej zelenine.
  • Fajčenie tiež rozrušuje organizmus a podporuje rozvoj akné 1 .

Aká strava na akné?

Diéta pre akné by mala byť

  1. Obmedzte celkový príjem kalórií, príjem cukru a tukov z rafinovaných rastlinných olejov
  2. Obmedzte vylučovanie inzulínu a znižujte hladinu IGF-1 znižovaním množstva mliečnych výrobkov a potravín s vysokou glykemickou záťažou 6 .

Na redukciu akné sú preto vhodné najmä diéty s vysokým podielom zeleniny a ovocia a nízkym podielom potravín s vysokou glykemickou záťažou. Patrí sem prírodná strava s nízkym obsahom sacharidov aj paleo strava. Je dôležité nekompenzovať vylúčenie potravín, ako je cukor a/alebo výrobky z obilnín, zvýšením príjmu živočíšnych bielkovín, ale skôr sa zamerať na rastlinné potraviny vyrobené zo zeleniny as vysoko kvalitným mäsom, rybami a dobrými tukmi, ktoré tiež pomáhajú stabilizovať Omega-3: Pomery omega-6 môžu slúžiť na doplnenie. Vegánska strava môže byť užitočná v boji proti akné, ale 100% implementácia sa dlhodobo neodporúča.