Ako dochutím hráškovú polievku, hrášok dochutený korením Ostmann
- Grilovať
- Korenie a bylinky
- Omáčky a marinády
- Suroviny na pečenie
- Darčeky
- obchodov
Domáca hrachová polievka sa vždy zíde a je pripravená veľmi rýchlo! Či už ako ľahké jedlo v lete alebo na zahriatie, keď je vonku búrka a sneženie. Naše tri varianty korenia vždy dávajú zelenej všestrannosti nový impulz.
Zdieľajte príspevok so svojimi priateľmi
Hrachová polievka iba v 3 krokoch
Rovnako ako pri orechoch
Holi moment
Ay, karamba!
Rovnako ako pri orechoch
Takto sa to robí:
Jemná, ovocná aróma sladkej papriky sa stretáva s intenzívnou arómou čierneho korenia. V polievkovom korení sú aj čerstvé tóny majoránky a bylinky.
Ingrediencie pre základný recept pre 4 osoby:
500 g hrášku (mrazený)
2-3 zemiaky (cca 250 g)
2 čajové lyžičky jemnej morskej soli Ostmann (15 g)
1 liter vody
2 lyžice oleja
Ingrediencie pre zmes korenia:
¼-½ čajovej lyžičky čierneho korenia Ostmann, mleté
2 čajové lyžičky majoránky Ostmann, rozotreté
2 čajové lyžičky Ostmann papriky, ušľachtilé sladké
1 vrece polievkového korenia Ostmann
Holi moment
Takto sa to robí:
Výsledok mierne kyslej kurkumy je vzrušujúca kombinácia so sladkým estragónom a korením.
Ingrediencie pre základný recept pre 4 osoby:
500 g hrášku (mrazený)
2-3 zemiaky (cca 250 g)
2 čajové lyžičky jemnej morskej soli Ostmann (15 g)
1 liter vody
2 lyžice oleja
Ingrediencie pre zmes korenia:
2 čajové lyžičky kurkumy Ostmann, mleté
½ čajovej lyžičky ružových bobúľ Ostmann, vysoko aromatické (strúhané)
2 čajové lyžičky estmanového estragónu, sušené mrazom
Ay, karamba!
Takto sa to robí:
Svieža aróma koriandra a kmínu je nastavená proti horkému kajenskému koreniu.
Ingrediencie pre základný recept pre 4 osoby:
500 g hrášku (mrazený)
2-3 zemiaky (cca 250 g)
2 čajové lyžičky jemnej morskej soli Ostmann (15 g)
1 liter vody
2 lyžice oleja
Ingrediencie pre zmes korenia:
1 čajová lyžička kmínu Ostmann, mletý (kmín)
½ - 1 čajová lyžička kajenského korenia Ostmann, mleté
2 čajové lyžičky koriandra Ostmann, pomleté