Ako pripraviť horkú čokoládu z 3 surovín - praktické recepty

Horká čokoláda je jednou z mojich najobľúbenejších v chladnom období, je vhodná iba na zahriatie, keď ste vonku zamrznutí. Tí, ktorí nie sú zvyknutí piť kávu, často uprednostňujú tento lahodný nápoj, ktorý má svoje nevýhody.

V prvom rade, ak si zoznam prísad prečítate na obálke s horúcou čokoládou, na konci kúzlite, pretože prekrútené názvy prísad určite nespoznáte.
Recept na horkú čokoládu, ktorý vám navrhujem, obsahuje 3 ingrediencie, ktoré už určite máte doma a s ktorými získate lahodný nápoj, ktorý však môžete bez obáv z chemikálií konzumovať.

Ako dostať horkú čokoládu

Kakaový prášok zmiešame so sušeným mliekom a cukrom. Neexistujú jasné proporcie, pretože druhou výhodou domácej verzie je, že si môžete pripraviť horkú čokoládu podľa svojho vkusu. Mám radšej jedno s väčším obsahom mlieka, a tak je množstvo sušeného mlieka minimálne polovičné ako v prípade kakaa.
Na druhej strane, ak chcete znížiť príjem cukru alebo trpíte cukrovkou, môžete cukor ľahko nahradiť práškovými sladidlami, napríklad stéviou. Takto získate sladký nápoj bez kompromisov a s niekoľkými kalóriami, čo nenájdete v instantných vrecúškach. Zmes môžete samozrejme vziať so sebou do kancelárie a pripravíte ju za pár minút kombináciou s horúcou vodou.

Užitočný tip
Ak máte radi škoricovú alebo vanilkovú príchuť, môžete do zmesi pridať trochu škorice, prášok z vanilkového extraktu alebo prečo nie, vanilkový cukor.

---