Akú čokoládu môžete jesť pri diéte Diéta a chudnutie, Zdravie
Vychutnajte si príjemnú chuť čokolády bez toho, aby ste museli vykonávať procesy vedomia, že priberáte. Výživový poradca nás ubezpečuje, že čokoláda je povolená aj v strave. Musíte len udržiavať rovnováhu!
Pohoda sa dá dochutiť čokoládou! Čokoláda je potravinový výrobok vyrobený z kakaa, mlieka, cukru a niekedy s prídavkom rôznych príchutí a špeciálnych prísad, ako je mäta, korenie, korenie atď. V závislosti od tohto zloženia sa objavujú výhody a nevýhody spotreby.

Čokoláda obsahuje antioxidanty
Špecialista hovorí: „Sú užitočné, ako každý zdroj antioxidantov prítomných vo vyváženej strave, v tomto prípade ide o kakaové antioxidanty.“ Horká čokoláda (tmavá) má vysoký obsah kakaa. Hovoríme o výhodách konzumácie kakaa: vláknina 29 g/porcia produktu (86 g) a vysoký obsah vápnika a železa. Má to však svoju nevýhodu, že má vyprodukovaných 7 g/86 g nasýtených tukov (jedna porcia). Kakaový prášok je pomerne vyvážený produkt, pretože má 35% sacharidov, 50% tukov a 16% bielkovín.
Biela čokoláda sa vyrába z kakaového masla, cukru a mlieka v rôznych pomeroch. Kakaové maslo má 100% tuku/porcia, z toho nasýtené 130 g/218 g produktu (porcia). Je uvedený ako prozápalový produkt, čo je nevýhodou. Domáca čokoláda, tradičný dezert, ktorú si každý veľmi obľúbil, je dobrou voľbou z pohľadu odborníka na výživu, s zmienkou o dostatku kakaa, odstredeného mlieka a trochy cukru.
Koľko čokolády máte dovolené jesť v strave
Veľkou dilemou, ktorú majú mnohí z nás, keď chcú jesť čokoládu, je povolené množstvo, aby sa neusadzovala na bokoch, bruško s.a.m.d. „Je to pomerne častý paradox: odborník na výživu podporuje fyzickú námahu a tréner zdravú stravu. Ak sa tieto dva názory stretnú uprostred ideálnej vzdialenosti medzi úsilím a stravou, zistíme, že čokoláda môže byť spolu s kávou, mliekom a koláčmi súčasťou zdravého životného štýlu. Na záver neexistuje univerzálne platná odpoveď, koľko kociek čokolády je dovolené zjesť.
Čokoláda sa môže konzumovať opatrne, ale s mierou, ak vieme, že máme zdravý životný štýl, najmä ak ide o čokoládu s vysokým obsahom kakaa. Ideálny prípad: mladá žena, 25 rokov, priemerná fyzická námaha 2-3 krát týždenne, klinicky zdravé, kancelárska práca. Môže bez obáv zjesť 2 - 3 kocky čokolády s bohatým obsahom kakaa “, hovorí doktor Ciprian Constantin. A aby sme objasnili ešte jeden aspekt, vyvrátime mýtus: nie je pravda, že musíme jesť čokoládu ráno alebo do 14.00 hod.
„Odporúčam tmavú čokoládu“
„Tmavá čokoláda s 85% obsahom kakaa je veľmi dobrá voľba, ale podľa vašich preferencií (s mliekom, s pridaním alkoholu) sa môžete rozhodnúť aj pre čokoládu s nižším obsahom kakaa. Deti majú radšej sladkú čokoládu, menej horkú. Biela čokoláda je z pohľadu môjho výberu ako výživová poradkyňa na poslednom mieste “. DR. CIPRIAN CONSTANTIN Diabetes and Nutrition Department Coordinator, Carol Davila Emergency Hospital