Aký je rozdiel medzi Mandarine a Clementine Wunderweib

Ak ste v supermarkete, vždy existujú rôzne citrusové plody. Vynára sa legitímna otázka: aký je rozdiel medzi mandarínkami, pomarančmi, klementínkami a satsumami?

medzi

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Zimný čas je oranžový! Milujeme lahodné a zdravé citrusové plody! Aký je však rozdiel medzi mandarínkami, klementínkami a spol.?

To sú rozdiely medzi mandarínkami, klementínkami, pomarančmi a satsumami

Jedna vec je rovnaká s každou mandarínkou, klementínkou, satsumou a pomarančom na celom svete:Počet ich kusov. Existujú . n/A. kto to vie? Deväť! Zostavili sme pre vás prehľad rozdielov:

mandarínka

  • odkiaľ pochádza? Mandarínky tvoria najväčšiu skupinu spomedzi citrusových plodov a sú takpovediac nadskupinou všetkých tu spomenutých druhov ovocia. Ostatné ovocie sú všetko hybridy z mandarínky. Pochádza zo severu Indie a juhozápadu Číny.
  • Ako to chutí? Originálna mandarínka má dosť kyslú chuť.
  • Čo je na nej zvláštne? Až po olúpaní sa mandarínky odhalia: Ovocie má až 20 jadier. V prípade prezretých plodov sa šupka oddelí od dužiny a mandarínka zvnútra vysuší.
  • Trvanlivosť: Asi dva týždne.

Clementine

  • odkiaľ pochádza? Kríženec mandarínky a pomaranča. Ich domov je v Stredozemnom mori. Má k nám teda najkratšiu cestu.
  • Ako to chutí? Ovocné a sladké.
  • Čo je na nej zvláštne? Klementínky majú hrubšiu pokožku ako mandarínky a sú zvyčajne o niečo väčšie. Na spodnej časti rukoväte je malý hrb. V dužine je len málo alebo žiadne semená.
  • Trvanlivosť: Až dva mesiace.

satsuma

  • odkiaľ pochádza? Rovnako ako klementínka, aj satsuma je krížencom medzi mandarínkou a pomarančom, ale z Japonska.
  • Ako to chutí? Kyslejšia, niekedy neutrálnejšia ako klementínky.
  • Čo je na nej zvláštne? Šupka satsumy je tenšia a má svetlooranžovú farbu. Plody neobsahujú žiadne semená.
  • Trvanlivosť: Až dva mesiace.

Oranžová alebo oranžová

  • odkiaľ pochádza? Je to kríženec mandarínky a grapefruitu a pochádza z Číny alebo juhovýchodnej Ázie.
  • Ako to chutí? Sladké, menej kyslé a tiež menej intenzívne ako ich menšie náprotivky.
  • Čo je na nej zvláštne? Je väčší ako mandarínka alebo jeho poddruh a ťažšie sa lúpe. Je to najrozšírenejšie citrusové ovocie na svete.
  • Trvanlivosť: Asi štyri týždne v chladničke.

Rozdiel medzi mandarínkami a klementínkami: Ktoré citrusové plody sú najzdravšie?

Vitamín a energetický obsah mandarínok, klementínok a satsumas sú zhruba rovnaké: Asi 40 mg vitamínu a asi 50 kalórií na 100 g. Pomaranč obsahuje 50 mg vitamínu C na 100 g.

Ako najlepšie uskladním citrusové plody?

V skladovanie nemusíte venovať pozornosť žiadnym rozdielom medzi mandarínkou, klementínkou a Co. Myslite však na to, že citrusové plody plesnivejú rýchlo. Nemali by byť uložené v plastových vreciach, ale mali by byť vzdušné.

Ako spoznám zrelosť Mandarínky, klementínky, pomaranče a satsumy?

V skutočnosti je hľadanie zrelých mandarínok, satsumov, pomarančov a klementínok akoby hazardnou hrou, pretože šupka hovorí málo o miere zrelosti. Rozdiel medzi mandarínkami a satsumami tiež nič nehovorí.

Niektoré odrody majú zelenkastú šupku a sú stále zrelé. Ak ste si kúpili veľmi kyslé ovocie, je pre vás zbytočné nechávať ich niekoľko dní. Pretože citrusové plody po zbere už nedozrievajú.

Koniec koncov, šupka poskytuje informácie o obsahu šťavy. Čím je jemnejšie pórovitý, tým viac šťavy obsahuje. Mmmmmh.

Malý tip: chcete stlačiť pomaranč? Predtým ich vložte na pár sekúnd do mikrovlnnej rúry! Pevná buničina sa tak uvoľní a vytečie z nej oveľa viac šťavy.

Tu nájdete chutné recepty s citrusovými plodmi: