Ľan ryby poráža
HORNÁ ● Superpotravina spaľujúca kalórie
Ľanové semienko obsahuje viac esenciálnych omega 3 mastných kyselín ako ryby. Omega 3 esenciálne kyseliny sú dobré tuky, ktoré zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám, cukrovke a pomáhajú nám chudnúť.
HORNÁ ● Super potravina spaľujúca kalórie
Ľanové semienko obsahuje viac esenciálnych omega 3 mastných kyselín ako ryby. Omega 3 esenciálne kyseliny sú dobré tuky, ktoré zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám, cukrovke a pomáhajú nám chudnúť.
Ľanové semená regulujú telesnú hmotnosť, udržiavajú činnosť čriev, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zlepšujú tón pleti a imunitu. To sú len niektoré z vlastností ľanového semena, ktoré spomenula doktorka Gillian McKeith v zväzku „Živé jedlo pre zdravie. 12 superpotravín na posilnenie imunity“. Ľanové semená klasifikuje Dr. Gillian McKeith do kategórie superpotravín spolu s choroboplodnými zárodkami, proso, quinoa, lucernou, aloe vera, zeleným jačmeňom, petržlenom, morskými riasami, stéviou, slnečnicou, zelenomodrými divými riasami.
OBSAH. Ľanové semiačka obsahujú asi 55% zdravých tukov zo série mastných kyselín omega 3. „Omega 3 kyseliny sa nachádzajú hlavne v zelenej listovej zelenine, rybách, ktoré žijú v studených vodách (napríklad makrela, losos, tuniak a treska), orechoch, repka olejná, pšeničné klíčky, ľanové semienko. Ľanové semienko obsahuje takmer dvakrát toľko omega 3 mastných kyselín ako ryby. Zvýšenie spotreby nezdravých a spracovaných potravín sa zhoduje s poklesom spotreby omega 3 kyselín, “hovorí doktorka Gillian McKeith. Tieto tuky prispievajú k správnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému, obličiek, pečene, pankreasu. U ľudí, ktorí chcú schudnúť, omega 3 mastné kyseliny z ľanového semena znižujú chuť do jedla a stimulujú spaľovanie kalórií.
MOZG. Tiež nedostatok omega 3 potravín v strave - ľanové semiačka, ryby - ovplyvňuje fungovanie nervového systému. „Nedostatok omega-3 tukov môže znížiť počet, veľkosť a komunikáciu medzi mozgovými bunkami a spôsobiť problémy so schopnosťou učiť sa, rásť a premýšľať,“ hovorí doktorka Gillian McKeithová. Ľanové semiačka sú zároveň dobrým zdrojom vitamínu E, minerálnych solí (vápnik, draslík, kremík, železo) a vlákniny. Štvrtina pohára ľanového semena (50 g) obsahuje asi 20 g vlákniny. Pre porovnanie, šálka sušených sliviek poskytuje 7,4 g vlákniny, rovnaké množstvo fazule - 7,2 g a hnedú ryžu - 4,8 g. Vláknina je základným prvkom v prevencii zápchy a rakoviny hrubého čreva. V prípade črevných prekážok sa treba vyhnúť ľanovým semienkam, pretože by mohli spôsobiť komplikácie.