Artičok, zelenina v strave pečene a obéznych ľudí
zelená domáca lekáreň
GALÉRIA
Pečeň je dôležitým orgánom v procese trávenia a neutralizácie toxínov. Preto je dôležité vedieť, ako možno ochoreniu pečene pomôcť, aby neochoreli, alebo, ako sa to stalo, ako pomôcť jej zotaveniu. Medzi najzávažnejšie choroby, z ktorých môže pečeň dostať, patrí hepatitída. Hepatitída je závažná forma ochorenia pečene spôsobená vírusom hepatitídy A, B a C alebo D, ktorá si vyžaduje hospitalizáciu pre nákazlivé choroby, hygienu a stravu a fyzický a duševný odpočinok.

Okrem hepatitídy infekčnej povahy môžu byť ochorenia pečene spôsobené toxickými látkami, môžu mať akútny alebo chronický vývoj.
Z emocionálneho hľadiska sa na úrovni pečene filtrujú zážitky: ich prijatie alebo odmietnutie podľa ich vlastného systému hodnôt. Ľudia s cholerickým temperamentom majú častejšie a silnejšie výbuchy hnevu, ktoré sa časovo zhodujú s nadmerným vylučovaním žlče, jeho eliminácia môže byť upokojujúcim účinkom nervových výbuchov, pričom žlč je navonok vylúčeným prejavom kondenzovaného hnevu.
Fytoterapia odporúča na ošetrenie chorôb pečene antihepatotoxické a hepatotrofické účinky, aby sa podporil proces hojenia pečeňových buniek.
Artičok pochádza z Kartága, od renesancie sa pestuje v Taliansku a vo Francúzsku. Obsahuje 3-3,5% bielkovín, 0,10-0,80% lipidov, 11-15,5 sacharidov, 82% vody, mangánu, fosforu, železa, vitamínu A, B2, vitamínu C. Je to veľmi ľahko stráviteľná zelenina, má vysokú energetickú hodnotu, pečeňové tonikum, tonikum na srdcový sval. Enhinarea má antitoxický, prečisťujúci účinok a podporuje vylučovanie močoviny a kyseliny močovej. Odporúča sa pri stavoch asténia, prepracovanosť, ochorenie pečene, zlyhanie obličiek, reumatizmus, srdcové choroby, metabolické poruchy.
Mladá zelenina sa konzumuje v surovom stave, koreň sa používa ako diuretikum, čistiaci prostriedok, vo forme odvaru, listy sa používajú vo forme nálevu alebo vodnoalkoholických extraktov.
Artičok sa nenápadne zbavuje starých vzorcov a možného podmieňovania a limitov, ktoré si sám ukladá, zjednocuje vnútorný svet s vonkajším, čistí, odstraňuje zvyšky a blokády.
Odporúča sa pre pacientov s: bolesťou pečene v dôsledku pôsobenia stimulácie a ochrany pečeňových buniek.
* metabolické poruchy (obezita, dyslipidémia, cukrovka);
* poruchy žlčových ciest (cholecystitída, angiokolitída);
* poruchy trávenia (chronická zápcha)
* podmienky pokožky (akné, vriedky).
* na liečbu angíny pectoris sa odporúča lúhovanie čajovej lyžičky rastliny (listov) v 200 ml vody; množstvo sa pije počas dňa, 3 krát týždenne;
* na liečbu obehových alebo metabolických porúch sprevádzaných zvýšenou hodnotou cholesterolu sa odporúča infúzia listov pripravených z polievkovej lyžice rastliny v 500 ml vody; polovica z tohto množstva sa vypije ráno, zvyšok sa rozdelí pred obedom a večerou;
* pri liečbe subakútnej alebo chronickej cholecystitídy sa infúzia z čajovej lyžičky rastliny na pohár vody vypije pol pohára pred hlavnými jedlami;
* pri liečbe dyspepsie (enterokolitídy) z infúzie pripravenej ako je uvedené vyššie, vypite 2 - 3 šálky denne; odporúča sa aj pacientom s bolesťami brušnej koliky.