Banánovo-biela čokoláda s kokosovým fondánom

889 Kcal | 75 g bielkovín | 82 g sacharidov 15g tuku

Moin Moin drahá komunita!

Torta ráno zaháňa smútok a starosti, alebo čo si myslíte? Banánovo-biely čokoládový kokosový koláč s fudge neznie, že je bezpečné jesť ho na raňajky bez toho, aby ste po zvyšok dňa museli hladovať. Ale nebojte sa, tento koláčový recept môžete jesť bez toho, aby ste sa potom museli starať o svoju kalorickú rovnováhu.

Pretože tento koláč nepotrebuje žiadne maslo ani cukor. Základ tvorí cícer, vďaka celkovému proteínu máme v tomto koláči vysoký obsah bielkovín a jeho sladkosť nám okrem celkového proteínu dodáva aj robustnú príchuť. V jednom kuse je iba 89 kalórií a 7,5 g bielkovín. Na raňajky, ako dezert alebo občerstvenie na cestách a medzi nimi - s týmito výživovými hodnotami nie je problém.

Ale nielen tento banánovo-biely čokoládový kokosový fondánový koláč znie tak lahodne, hoci je „zdravý“. Na blogu nájdete oveľa viac kalórií a neuveriteľne chutných receptov!

Váš fitnes kuchár
Q

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!

prísady

150 g cíceru (zaváraný, dobre opláchnutý)
15g arašidovej múky
30 g CELKOVÝ PROTEÍN „Banánové mlieko“ (ušetrite 10% pri IQ10)
30 g CELKOVÝ PROTEÍN „Čokoládový karamel“ (ušetrite 10% s IQ10)
Príchuť 5g Chunky „Coconut z bielej čokolády“
50g špaldovej múky
1 zrelý banán
1 vajce
1 čajová lyžička prášok do pečiva

príprava

Rúru predhrejte na 180 ° prúdenie.
Cícer zmiešajte s vajíčkom a polovicou banánu (najlepšie nakrájame pozdĺžne, aby to neskôr na torte vyzeralo krajšie) pomocou tyčového mixéra. Potom pridáme špaldovú múku, prášok do pečiva a arašidovú múku a dobre premiešame.
Postupne prilievajte vodu, až kým nebude krémová. Môže to byť trochu krémovejšie, keď vmiešame proteínový prášok.
Hmotu rozdeľte na dve časti a premiešajte celkovú bielkovinovú príchuť. Do zmesi banánového mlieka vmiešajte hustú príchuť. V obidvoch prípadoch by to teraz mala byť tvrdá krémová zmes.
Svetlé a tmavé cesto nalejte striedavo do formy na bochníky s veľkosťou 18 a jemne stlačte polovicu banánu do povrchu.
Tortu zakryte alobalom asi 40 - 45 minút a po 20 minútach alebo keď povrch začne byť príliš tmavý. Teplotu väčšinou znižujem minimálne.