Beef Jerky - chutné jedlo pre vaše svaly!
Hovädzie mäso Jerky je čoraz populárnejšie, testovali sme pre vás šiškový steak!
Aj v Európe Sušené hovädzie mäso získal veľa priateľov a je ťažké si bez neho predstaviť trh. Sušené hovädzie mäso je ideálne občerstvenie pre
Čo je hovädzie mäso trhané?
Sušené hovädzie mäso (tiež známe ako sušené mäso alebo biltong) je po celé storočia populárne v mnohých častiach sveta. Najmä v teplejších oblastiach alebo oblastiach, kde nebolo vždy možné ochladiť Sušené hovädzie mäso Riešenie. Vybrané kúsky mäsa nakrájame na jemné pásiky. Nie príliš tučné a ani príliš tenké. Potom dáte mäsovým pásikom čas na jemné vysušenie. Konzervuje sa solením a sušením.
Smokin´ BBQ Beef-Jerky - chutné jedlo pre vaše svaly!
Prírodné občerstvenie má málo tuku a cholesterolu, ale veľa kvalitných bielkovín a ešte väčšiu chuť. Obsah bielkovín viac ako 60% robí z Beef Jerky perfektné občerstvenie pre športovcov. Smokin ' BBQ hovädzie mäso trhané je, ako sa predpokladá, ideálne občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Vysoko kvalitné mäso (zvyčajne hovädzie) stráca sušením asi 50% vlhkosti. Vďaka pomalému vareniu stále obsahuje všetky cenné živiny obsiahnuté v červenom mäse, ale v koncentrovanej forme a v praktickom formáte.
Niekedy je lepšia drahá - najmä s hovädzím mäsom!
Bohužiaľ obsahuje lacné výrobky Sušené hovädzie mäso často tony glutamátu a iných látok zvyšujúcich chuť. V priemyselnom sektore dokonca nájdeme cukor vo forme maltodextrínu, dextrózy atď Sušené hovädzie mäso, rovnako ako mnoho ďalších prísad, ktoré (pravdepodobne) nemôžete ani vysloviť. Ako to už často býva, človek si kladie otázku, prečo ....Tanja a Stefan zo spoločnosti Smokin’BBQ ukázali, že dobré hovädzie mäso sa dá pripraviť aj bez rôznych prísad!
Sušené mäso z Smokin’BBQ je k dispozícii aj tu: Odkaz na obchod * kliknite sem *
Aby som sa vrátila ku kvalite ... zoznam ingrediencií je, ako sa od tohto vysoko kvalitného produktu očakáva, krátky a uprataný:
Zloženie: Hovädzie mäso, jablčný ocot, hlboká soľ Luisenthall, biele a čierne korenie, koriander, rasca, klinčeky
Mäso pochádza z hinterwaldského dobytka z ekologického poľnohospodárstva.
Teraz k najzaujímavejšej časti celej správy: Ako si viete predstaviť trhanú chuť?
Túto otázku si položí každý, kto nikdy neskúšal sušené mäso. S jedným alebo s druhým je myšlienka spojená dokonca so znechutením alebo nepochopením. Preto som si myslel, že by sa to malo tiež vyriešiť. AKO CHUŤ SUŠENÉ HOVÄDZIE MÄSO? Moja prvá myšlienka: suchá čierna lesná šunka! Pri žuvaní sa objaví silná dymová nota. Konzistencia je jadrná, ale nie pevná/tuhá. Zaujímavé!
Pokračovať: Výsledok stojí a padá s kvalitou mäsa!
Sušené mäso je tiež skvelé na zdobenie! V mojom prípade to bola klasická omeleta Sušené hovädzie mäso. Dokonale harmonizuje a chutí rovnako dobre ako so slaninou! Alebo sa tiež veľmi odporúča nakrájaný nad šalátom. Oplatí sa to vyskúšať!
Moje raňajky: omeleta s feta a hovädzím mäsom, s plátkom keto toastového chleba * tak to funguje! * S maslom a čokoládovou LowCarb Kaba * k dispozícii tu *