Bettina M.
Červené karty neveštia nič dobré. Bettina dostala svoje v apríli 2013 - od svojho rodinného lekára. Kvôli jej vyhoreniu predpíše štvortýždňovú rehabilitáciu na psychosomatickej klinike. V tom čase váži 132 kg, je obézna, ťažko chodí na prechádzky, bolia ju kolená a už dlho ju nebaví byť mimo svojich štyroch stien. Jej nadváha viedla k sociálnej izolácii, pretože ju okolie ignorovalo a čoraz menej sa dokázala motivovať. Na klinike absolvuje lekcie psychologickej terapie zamerané na boj proti depresii z vyčerpania, ktorá je výsledkom jej práce manažérky ľudských zdrojov v sektore nízkych miezd. Už roky sa naježuje vo svojej práci frustráciou a stresom, ako je to len možné, s vysokým obsahom kalórií, zmesou tučných jedál, málo výživných sacharidov a ton sladkostí. Potláča tiesňové signály v hlave a vo svojej závislosti na jedle je čoraz invenčnejšia. Nespočetné množstvo hamburgerov sa tajne konzumuje v aute na vzdialených parkoviskách. Čím viac stresu, tým viac jedla. Rovnako citlivá, ako je Bettina voči ostatným, jej vedomosti o ľudskej povahe zlyhávajú samy so sebou. Skutočnosť, že je to porucha stravovania a závislá, je potlačená geniálnym herectvom.
Bettina sa tiež rozišla so svojou stresujúcou prácou. Najradšej trávi čas získaný na svojom blogu www.happycarb.de vývojom nových receptov, alebo ešte lepšie, výmenou starých receptov, v ktorých jednoducho nahradí sacharidy väčším množstvom zeleniny. Bettina teraz napísala štyri kuchárske knihy a jednu knihu literatúry faktu a na svojej webovej stránke ponúka aj bezplatné recepty. Nakoniec by sa chcela podeliť o svoje šťastie v tom, že má späť svoj život. Na svojej facebookovej stránke má viac ako 100 000 fanúšikov. Mnohí sa jej pýtajú na radu.
Happy Carb vrátila Bettine svoje volanie porozumieť ľuďom. A urobila ju šťastnou, odvtedy sa opäť usmieva, keď sa ide poprechádzať do svojej dediny s 10 000 ľuďmi na juhu Hesenska. "Oveľa viac si verím, teraz sa usmievam na iných ľudí." Všetci sa iba pozerali po tučnej Betti, “krúti hlavou. „Ako človeka, ktorý ma nebol videný, som bol prakticky neviditeľný.“ Ignoruje ľudí, ktorí sa jej vtedy vyhýbali a teraz hľadajú kontakt. Inými slovami: iba im ukáže červenú kartu.
Nicole Mattig-Fabian, február 2018