Bielkoviny vhodné na detoxikačnú diétu
Detoxikačná diéta je určená na očistenie ľudského tela od chemikálií, pesticídov a iných toxických látok, ktoré sa nahromadili z potravy a životného prostredia. Konzumácia celých potravín vám pomôže vylúčiť všetky tieto toxíny, dodá vám energiu a celkový pocit pohody.
Všeobecne je detoxikačná strava bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu alebo vo forme prírodných štiav. Je však vhodné zahrnúť do tejto stravy určité potraviny, ktoré obsahujú významné množstvo bielkovín prospešných pre vaše telo. Týmto spôsobom si udržíte úplnú svalovú hmotu a pomôžete vývoju a obnove buniek.
Väčšina detoxikačných diét vylučuje konzumáciu červeného mäsa, vajec a mliečnych výrobkov. Existuje ale veľa potravín, ktoré obsahujú bielkoviny a pomôžu vám zdravie železa.
Tu uvádzame niektoré dôležité zdroje bielkovín:
Celé zrniečka
Väčšina obilnín nie je úplným zdrojom bielkovín. To znamená, že tieto potraviny vám neposkytnú všetky potrebné aminokyseliny, ktoré potrebujete pre vyváženú stravu. quinoa je to jediná obilnina, ktorá poskytuje kompletné bielkoviny. Hnedá ryža, váza, čierna pšenica alebo proso sú ďalšími zdrojmi bielkovín. Pokúste sa jesť tieto cereálie v kombinácii s fazuľou alebo hráškom.
Živočíšne bielkoviny
Aj keď väčšina detoxikačných diét zakazuje konzumáciu živočíšnych bielkovín, môžete ich zahrnúť do svojho jedálnička ryby, hydina, jahňacie mäso alebo živý. Pri výbere rýb sa rozhodnite pre voľne žijúce druhy, ktoré obsahujú menej ortuti. Môžete konzumovať takto platica, losos, kalkan alebo sladkovodný pstruh. Organická hydina neobsahuje farbivá, hormóny ani soľné roztoky.
rastlinný proteín
fazuľa, všetkých druhov je dôležitým zdrojom bielkovín. Obsahuje vlákninu, ktorá pomáha pri detoxikácii tela . kačica a sušený hrášok sú tiež dôležitým zdrojom bielkovín, ktorý sa uvádza v detoxikačných kúrach alebo vo výžive vegetariánov.
Vyhýbajte sa konzervám, ktoré obsahujú veľké množstvo soli. Pripravte si doma jedlá na báze obilia. Do detoxikačnej stravy môžete zahrnúť aj morské riasy spirulina alebo chlorella. Tieto morské rastliny sú dôležitým zdrojom kompletných bielkovín, ktoré pomáhajú detoxikovať organizmus a posilniť imunitu.
Orechy a semiačka
vlašské orechy a mandle sú dôležitým zdrojom bielkovín a tukov prospešných pre ľudský organizmus. Konzumujte vždy surovú verziu. Nepoužívajte balené výrobky, ktoré obsahujú veľa soli a konzervačných látok. Tekvicové semiačka, konope, sezam alebo Slnečnica sú ďalšími zdrojmi bielkovín. Obsahujú tiež horčík, vlákninu a nenasýtené tuky .
Nezabudnite na hydratáciu
Ak ste na detoxikačnej diéte, je veľmi dôležité konzumovať čo najviac tekutín. Voda, bylinkové čaje a prírodné šťavy z ovocia a zeleniny by nemali chýbať v dennom menu. Konzumujte tieto tekutiny aj vtedy, keď nemáte smäd. V práci sa snažte mať fľašu vody stále pri sebe.