Biotín (vitamín B7) funkcie, výhody a prírodné zdroje
Biotín je vitamín rozpustný vo vode (rozpustný vo vode), na rozdiel od vitamínov rozpustných v tukoch (rozpustných v tukoch). Vitamíny rozpustné vo vode, ktoré telo nepoužíva (komplex B a vitamín C), rýchlo prechádzajú telom a vylučujú sa močom. Telo si ich neukladá, preto ich treba pravidelne zásobovať. Vzhľadom na to, že telo vylučuje nadbytočné množstvo, vitamíny rozpustné vo vode sa spravidla nehromadia v toxických hladinách.
Biotín je zásadný pre udržanie dobrého zdravia a existujú dva základné zdroje, z ktorých ľudské telo tento vitamín získava: prvým je strava a druhým zdrojom sú prospešné črevné baktérie. Biotín sa môže syntetizovať mikrobiómom alebo črevnou flórou.
V tomto článku vám predstavujem zdravotné prínosy biotínu alebo vitamínu B7, ako aj prírodné zdroje, ktoré obsahujú tento pre telo dôležitý vitamín.
Prínosy biotínu (vitamín B7) pre zdravie
1. Biotín podporuje metabolické procesy
Biotín je kofaktor vyžadovaný rôznymi enzýmami na dosiahnutie prenosu oxidu uhličitého. Zjednodušene povedané, biotín pomáha bunkám metabolizovať mastné kyseliny a aminokyseliny a navyše pomáha chemickej tvorbe glukózy z iných ako sacharidových zdrojov. To znamená, že biotín alebo vitamín B7 sú rozhodujúce pre udržanie normálneho a vyváženého metabolizmu.
2. Biotín udržuje zdravie vlasov, pokožky a nechtov
Biotín je dôležitá živina pre udržanie zdravých vlasov, nechtov a pokožky. Dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia žien s tenkými, krehkými vlasmi ukázala, že biotín môže byť doplnkom schopným stimulovať zdravý rast vlasov. Táto štúdia ukázala, že ženy, ktoré užívali biotínové doplnky, mali v porovnaní s kontrolnou skupinou výrazné zvýšenie objemu a hrúbky vlasov. Ďalšia štúdia ukázala, že biotín je nevyhnutným vitamínom pre rast pevných a zdravých nechtov.
Nedostatok biotínu môže spôsobiť vyrážky a lézie. Odborné lekárske štúdie preukázali, že biotínové doplnky môžu pomôcť pri liečbe kožných problémov spôsobených nedostatkom tohto vitamínu v tele. V nedávnej štúdii skupina pacientov s ochorením kože a vlasov dostávala perorálne doplnky biotínu. Asi 60% pacientov zaznamenalo po liečbe úplné zotavenie a 31% zaznamenalo zlepšenie vzhľadu pokožky. Iba malé percento vo výške 9% nezaznamenalo žiadny výrazný účinok.
3. Biotín môže vyvážiť hladinu glukózy
Biotín hrá dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov. Viaceré lekárske štúdie naznačujú, že jednoduchý biotín alebo v kombinácii s chrómom stimuluje normálnu hladinu cukru v krvi. Nevyvážená hladina cukru v krvi je často sprevádzaná nízkou hladinou biotínu.
4. Biotín a tehotenstvo
Získanie dostatočného množstva biotínu by malo byť v pozornosti tehotných žien. V prípade laboratórnych testov na zvieratách sa preukázalo, že nedostatok biotínu môže spôsobiť vrodené chyby. Vzhľadom na to, že biotín nie je ľahko asimilovaný plodom, mierny nedostatok biotínu u matky môže znamenať závažný nedostatok pre plod. To môže spôsobiť problémy z hľadiska zdravého vývoja plodu, najmä malformácie kostného systému.
Potraviny bohaté na biotín
Najlepším spôsobom, ako telu dodať správne množstvo biotínu, je jesť potraviny bohaté na biotín. Potraviny bohaté na biotín sú rovnaké potraviny, ktoré sú všeobecne dobrým zdrojom vitamínov B-komplexu. Živočíšne zdroje ako vaječný žĺtok a kravské mlieko sú bohaté na biotín. Vegánske zdroje biotínu zahŕňajú pivovarské kvasnice, zeleninu, avokádo, orechy a tmavú čokoládu.
Biotínové doplnky
Aj keď výživa zostáva najlepším spôsobom, ako telu dodať potrebné živiny, môžu byť potrebné doplnky s obsahom biotínu, ak strava neposkytuje konzistentnú a úplnú výživu. Existujú rôzne odrody biotínu, z ktorých sa odporúča d-biotín, ktorý je jedinou formou aktívneho biotínu prírodného pôvodu.