Borščové zeleninové recepty hlavný kuchár
Zelenina z červenej repy à la boršč
farebný výklad s rôznymi druhmi zeleniny, bobkovým listom, octom, cesnakom atď.
Borschtsch variant
Mäso so zeleninou
Vegetariánsky boršč
Olúpte, očistite a nakrájajte zeleninu: cviklu v ceruzkách, pór v krúžkoch, mrkvu v plátkoch, bielu kapustu na prúžky, zemiaky na kocky, cibuľu nakrájajte. Na oleji podusíme cibuľu, kapustu, cviklu a zemiaky. Deglazujte vývarom a nechajte stáť
Borschtsch - klasika východoeurópskej kuchyne
Boršč s hovädzím mäsom, kapustou a červenou repou
Vegetariánsky boršč
bezmäsitý variant ruského guláša
Ruský Bortsch à la Mama
Kapustová polievka bez mäsa
Boršč, s rozdielom
Zemiaky ošúpte, prekrojte na polovice a vložte do misky so studenou vodou. Na štvrtinu urobte kapustu, vyrežte stopku a kapustu nakrájajte na jemné pásiky. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kúsky veľké asi 2,5 cm a cibuľu nasekajte
Ukrajinský boršč
Cvikla a kapustnica
Boršč
je vhodný aj pre vegánov bez kyslej smotany
Ukrajinský boršč
Červená polievka, rodinný recept
Ruský boršč
existuje veľa receptov na boršč. Napríklad ukrajinský boršč. Na tejto musí lyžička stáť, pretože je tu toľko prísad a je veľmi tučná. Ale môj recept nie je tučný a chutí oveľa lepšie!
Brada z červenej repy
Východopruský recept podľa babičky
Ukrajinský boršč (z juhozápadnej Ukrajiny, Podolského regiónu)
krémový, výdatný guláš, tradičná ukrajinská kuchyňa
Vegetariánsky boršč
Pripravte si zeleninovú polievku v 6 litrovom kastróle. Za týmto účelom priveďte do varu asi 4 litre vody 4 kocky zeleniny. Vyčistite a pridajte polievkovú zeleninu. Necháme dusiť cca 20 minút. Uvarenú cviklu nakrájame na malé kúsky a pokvapkáme octom. V
Boršč
Variácia s kyslou kapustou
Ukrajinský zelený boršč
starodávny recept so žihľavou, tradičná ukrajinská kuchyňa
Boršč
Ukrajinský recept, bezmäsitý variant
Ruský boršč
Zelený boršč
Šťavel polievka s kuracím mäsom a zemiakmi
Zelený boršč
Mäso namočíme do vriacej osolenej vody. Zemiaky nakrájame na veľké kocky a pridáme ich. Uvarte s ním perličkový jačmeň alebo ryžu. Keď je mäso, zemiaky a perličkový jačmeň hotové, mäso vyberte a nakrájajte na malé kocky. Cibuľa un
Červený boršč
chutné a ovocné
Vegetariánsky boršč
Cviklu, mrkvu a zemiaky umyjeme a olúpeme. Cviklu a mrkvu nakrájame na štvrtiny a nakrájame na jemné pásiky. Zemiaky nakrájame na jemné kocky. Z bielej kapusty odstráňte stopku a kapustu nastrúhajte na jemné pásiky. Knobla
Zelený boršč - ukrajinská polievka
Borschtsch - rodinný recept
ruský guláš, presne taký, ako ho stihla moja mama
Borsch a lastúry na rukolovom šaláte
z predstavenia „Perfektná večera“ na výstave VOX z 18. augusta 2020
Vegetariánsky boršč
vegánske bez kyslej smotany
Rybí boršč v thajskom štýle
Nakrájajte zeleninu, zemiaky, cesnak a podobné množstvo zázvoru. Pridajte trochu vody, vývaru a thajskú kari pastu a povarte ju, kým nebude uvarená. Cviklu nasekáme a pridáme k citrónovej šťave. Nakrájajte na kocky cibuľu
Boršč „nový“ à la Gabi
Kačacie stehná ochutíme soľou, korením a vložíme do pekáča. Pečieme v rúre predhriatej na 150 ° C asi 2 hodiny, zatiaľ čo otočíme do chrumkava. Teraz vložte časť vytečeného kačacieho tuku do hrnca, pridajte cukor, cibuľu, mrkvu