Čas použiteľnosti ryže - tak dlho si ju môžete vychutnať
Ryža je jednou z najdôležitejších základných potravín. Vďaka svojej dlhej trvanlivosti sú zdravé potraviny ideálne na doplnenie zásob. V tomto článku vysvetľujeme, ako dlho môžete ryžu skladovať.
Ryža - pri správnom skladovaní má dlhú trvanlivosť
Rovnako ako pri všetkých potravinách, aj doba skladovania ryže závisí od spôsobu jej skladovania. Svoju úlohu tu zohráva aj odroda.
- Nevarená biela ryža sa môže uchovávať asi dva roky, ak sa skladuje vzduchotesne, sucho a tmavo.
- Celozrnná ryža sa naopak za optimálnych podmienok môže chovať iba asi rok. Dôvodom kratšej doby skladovania je tuk v semiačku, ktorý stále obsahuje celozrnná ryža.
- Napriek správnemu skladovaniu sa však môže stať, že ryžu napadnú potravné mory. To je miesto, kde by ste mali zlikvidovať jedlo a bojovať proti potravinovým moliam, aby ste zabránili rozšíreniu problému.
- Varená ryža sa nemôže dlho skladovať, ak po nej zostali zvyšky jedla. V takom prípade by ste mali ryžu skladovať v uzatvárateľnej nádobe v chladničke. Jedlo by ste však mali skonzumovať do dvoch dní.
- Chladné skladovanie je pri varenej ryži veľmi dôležité. Viac sa o tom dozviete v našom článku „Zahrievanie ryže“.
Tip na video: Takmer slepý z dôvodu nesprávnej výživy
Mimochodom, nemali by ste vyhodiť ryžovú vodu. V nasledujúcom domácom tipe vám prezradíme, kde to robí zázraky.