Cestoviny s kuracím mäsom a bešamelovou omáčkou

Kto iný vie spočítať kalórie na tanieri, keď si môže vychutnať porciu cestovín s kuracím mäsom a bešamelovou omáčkou?

mäsom

Čo potrebujete na cestoviny s kuracím mäsom a bešamelovou omáčkou

1 balíček cestovín, podľa želania

1 l kyslej smotany na varenie

Ako pripraviť cestoviny s kuracím mäsom a bešamelovou omáčkou

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale, potom scedíme. Kuracie prsia nakrájajte na plátky, dochuťte ich soľou a korením podľa chuti, potom kúsky na grile opečte.

V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme múku a miešame 30 sekúnd. Zalejeme horúcim mliekom a miešame, kým omáčka nezhustne. Pridajte studený krém, premiešajte a udržujte na ohni ďalšie 2 minúty, kým nezhustne. Dochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením. Pridajte nakrájané kuracie prsia, cestoviny a premiešajte.

Vložte cestoviny do rúry na pečenie, posypte strúhanou mozzarellou a pečte 30 minút.