Cestoviny so syrom a jablkami - kulinárske recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

Čas prípravy

prísady

  • 400 g špagiet
  • 300 g taveného syra
  • 150 g krému
  • 3-4 veľké jablká
  • 2 lyžice oleja
  • soľ
  • biele korenie
  • 1-2 strúčiky cesnaku

Spôsob prípravy

1. Cestoviny uvaríme vo vode so štipkou soli tak dlho, ako je uvedené na obale. Potom prejdite prúdom studenej vody a nechajte odtekať. Jablká sú umyté, olúpané a nakrájané na kocky. Polovica jablka sa nechá na ozdobu.

syrom

2. Na rozpálenej panvici s olejom speníme na kocky nakrájané jablká. Oddeľte polovicu množstva a nechajte ich vychladnúť a do zvyšku pridajte uvarené cestoviny a jemne ich premiešajte.

3. Roztopíme syr a potrieme krémom. Dajte na malý oheň a neustále miešajte, kým nevznikne homogénny krém. Keď vychladne, pridáme na kocky nakrájané jablká, ktorých polovica je odložená a vychladnutá. Chutí dobre so soľou, korením a prelisovaným cesnakom.

4. Cestoviny podávame s touto omáčkou a ozdobíme tenkými plátkami jabĺk.