Chovateľ dobytka Veľmi dobrý ročný výsledok

Resi, krava Simmentala Karla Kiliana (vľavo) z Nenzenheimu, dosiahla celoživotnú produkciu 104 518 kilogramov mlieka. Nikolaus Sauer, manažér chovu združenia pre chov dobytka vo Würzburgu, mu zablahoželal certifikátom.

"> '> Foto: FOTOs Sabine D hn-Siegel | Resi, simmentálna krava Karla Kiliana (vľavo) z Nenzenheimu, dosiahla celoživotnú produkciu 104 518 kilogramov mlieka.

Podľa predpokladu predsedu Fritza Rödera (Ziegenbach) bola slabá návšteva spôsobená skutočnosťou, že v roku 2007 sa zvýšila rýchlosť poľnohospodárskej meny, ceny mlieka a pšenice. Röder vyjadril spokojnosť s veľmi dobrým obchodným rokom, v ktorom bolo možné dosiahnuť nárast predaja o 5,8 percenta v porovnaní s rokom 2006 - a to aj napriek zhoršeniu stavu spôsobenému katarálnou horúčkou oviec. Röder adresovaný Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM), ktorý umiestnil dve svoje čierno-červeno-zlaté kravy pred vstupom do haly, vyjadril očakávanie, že BDM a bavorskí producenti mlieka si sadnú za stôl koordinovať svoje pozície a ciele v záujme poľnohospodárov.

Vedúci chovu Nikolaus Sauer predstavil podrobnú bilanciu z RZV Wrzburg. Na všetkých trhoch bol dopyt po vysokokvalitnom chovnom dobytku. Podľa Sauera boli ekonomicky najzaujímavejším exportným produktom, najmä v smere do Ruska, tehotné jalovice: prvýkrát za viac ako desať rokov sa znížil trend predaja teliat o 240 zvierat a tržby sa zvýšili o 50 percent. Druhá strana mince: Ponuka vysoko výkonných mladých kráv na domácich trhoch napriek atraktívnym cenám nevyhovovala dopytu.

Obchod s chovom býkov sa vyvíjal pozitívne. Došlo k nárastu o jedenásť na 57 mladých predaných býkov, vrátane 27 žltého dobytka, 26 Fleckvieh, štyroch Holsteinov). V priemere plemenná krava za posledný rok vyprodukovala 7 039 kilogramov mlieka, čo je „skromných“ o 38 kilogramov viac ako v predchádzajúcom roku - v rokoch 2005 a 2006 sa výkon zvýšil o 300, respektíve 128 kilogramov.

Boom na trhoch s chovom dobytka, tlak na trhy s dobytkom. A K lber-EG to tiež dostal. Napriek vyššiemu počtu zvierat, ktoré sa uvádzajú na trh, tu poklesol predaj v dôsledku poklesu cien. K tomu však prispeli aj obchodné obmedzenia z dôvodu neustále sa meniacej situácie v oblasti chorôb spôsobených katarálnou horúčkou oviec.

Komerčný trh s teľatami pod tlakom

Celkovo bol rok 2007 „úspešným rokom“, poznamenal Sauer. Celkový obrat oboch organizácií sa zvýšil o 5,8 percenta na 3,91 milióna eur (RZV: 1,82 milióna eur, plus 17 percent; Kölber-EG: 2,09 milióna eur, mínus 2,4 percenta) . Celkovo sa predalo 1377 veľkých kusov dobytka (plus 203) a 5587 teliat a jedákov (plus 181). Počet členských spoločností sa výrazne znížil: o 58 na 862 (Wrzburgské združenie - mínus 31 - 466) a znížil sa aj počet kráv HB (- 221 na 27 981). Pokiaľ ide o rasu, naďalej dominuje dobytok Simmental (71,3 percenta), prvýkrát v histórii RZV vo Wrzburgu sú na druhom mieste Holsteins (14,9 percenta), nasledovaný žltým dobytkom (13,6 percenta). „Žltý dobytok zostáva našim problémovým dieťaťom,“ hovorí vedúci chovu Sauer, ktorý dúfa, že sľubovaná podpora chovu žltého dobytka čoskoro nadobudne účinnosť, inak to bude dramatické.

Fritz Röder, predseda RZV Würzburg a spoločnosti Frankenhalle GmbH (vľavo), využil valné zhromaždenie v Dettelbachu na poďakovanie Diethelmovi Richterovi, dlhoročnému čestnému riaditeľovi haly.

"> '> | Fritz Röder, predseda RZV Wrzburg a spoločnosti Frankenhalle GmbH (vľavo), využil valné zhromaždenie v Dettelbachu na poďakovanie dlhoročnému čestnému výkonnému riaditeľovi haly Diethelmovi Richterovi.

Byrokracia a neustále rastúce požiadavky na ochranu zvierat, prírody a životného prostredia však naďalej vyvolávajú obavy. Obnoviteľné energie by mohli byť alternatívou pre výrobcov mlieka. Musia sa však zvážiť rozumne. Podľa Schmidta je dôležité, aby boli politické rámcové podmienky spoľahlivé, aby producenti mlieka v tomto regióne mohli v budúcnosti bodovať aj.

Stabilná doska pre Biebelrieda

338 kilogramov mlieka nad hranicu 10 000 - Otto Kraus z Biebelriedu dosiahol v roku 2007 so svojím dobytkom Simmental vynikajúci výkon v stáde. Na to bol teraz odznak 10 000 stajní.