Chudnite zdravo so Slim Miracle; Čisté stravovanie

Program „Čisté stravovanie“ sa spolieha na nespracované jedlá, ktoré sú čerstvo uvarené.

zdravo

Tí, ktorí si starostlivo vyberajú jedlo, sú na dobrej ceste k dosiahnutiu svojej vysnívanej postavy! Ukážeme vám súčasné top ingrediencie a dáme vám tipy na rýchle chudnutie.

Viac zeleniny pre metabolizmus

Čerstvo zozbierané a prepravené iba krátko - musí to byť zelenina z regiónu. Pretože to dokonale zapadá do princípu „čistého“ stravovania: získate vitamíny a enzýmy pre naštartovanie metabolizmu. Čistenie a odbúravanie tukov idú do pohybu.

Cieľ: tri porcie zeleniny denne (každá asi 200 gramov)

Bielkoviny proti útokom občerstvenia

Je ťažké odolať prísunu čokolády. Preto predchádzajte: bielkoviny ku každému jedlu! Trávi sa pomalšie, a preto je viac sýty ako sacharidy. Dobrými dodávateľmi sú strukoviny, organické mäso, ryby a chudé mliečne výrobky.

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

Cieľ: Najmenej 70 g bielkovín denne

Zdravé zásobovanie medzi tým

Druhý dôležitý tip proti kalóriám na desiatu: Zdravé jedlá by ste mali mať vždy po ruke. Ráno si vybudujte zásobu. Čerstvé bobule alebo nakrájaná surová zelenina v škatuli na uskladnenie potravín alebo vložené do jablka.

Cieľ: Hrsť ovocia (každá po 125 gramoch) dvakrát denne

Nulové kalórie z pohára

Existuje veľa wellness vôd s exotickými prísadami. To však nemá nič spoločné s „čistým stravovaním“. Vodu si dochuťte sami - studenú citrónom alebo teplú čajom.

Cieľ: Minimálne 1,5 litra tekutín denne

Celé zrná na trávenie

Potraviny s vysokým obsahom jednoduchých sacharidov majú nízky obsah živín a nie sú dobré pre telo. Jediná vec, ktorá sa stane, je, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa a rovnako rýchlo klesá. Výsledok: neustále chute. Celozrnné výrobky (obilné vločky, chlieb, cestoviny, ryža) s komplexnými uhľohydrátmi naopak poskytujú rovnomerný prísun energie a vďaka svojej vláknine zabezpečujú aj trávenie.

Cieľ: 2 až 3 celozrnné výrobky denne

Tuk proti hladu

Tuk nie je len skvelým nosičom chutí, a preto je dôležitý pre chutnú stravu. Správne vypätie v skutočnosti pomáha chudnúť tiež. Omega-3 mastné kyseliny (napr. V panenskom olivovom oleji, ľanovom oleji, orechoch) zvyšujú sýtosť a spomaľujú ukladanie tuku v bunkách.

Cieľ: 3 až 5 čajových lyžičiek zdravého tuku denne

Mliečne výrobky proti čalúneniu

Vápnik je mimoriadne dôležitý minerál, ktorý organizmus nevyhnutne potrebuje na zhodenie prebytočných kilogramov. „Čisté stravovanie“ však zahŕňa iba prírodné mliečne výrobky. Teda chudý jogurt alebo tvaroh bez akýchkoľvek ďalších prísad. Syr čo najbližšie k mlieku (Harz, čerstvý ovčí alebo kozí syr, mozzarella).

Cieľ: 200 až 250 g nízkotučných mliečnych výrobkov denne

Najlepšie sezónne suroviny z programu „Čisté stravovanie“ na prvý pohľad: Jednoducho si vyberte zo zoznamov - od raňajok po večeru:

Ráno

  • Prírodný jogurt (1,5%)
  • Grécky jogurt (0,2%)
  • Tvaroh (0,2%)
  • Tvaroh (0,8%)
  • ovsené vločky
  • Quinoa, nafúknutá
  • ľanové semienko
  • Špaldové vločky
  • Jahody
  • Čučoriedky
  • Maliny

Občerstvenie

  • Kaleráb
  • Uhorka
  • paprika
  • reďkovka
  • Mrkva
  • Čerstvé bobule

Poludnie

  • karfiol
  • brokolica
  • Hrach
  • fenikel
  • pór
  • špargľa
  • cuketa
  • Chudé mäso alebo hydina z ekologického mäsiara
  • rybie filé
  • Vajcia
  • Zemiaky
  • Celozrnné cestoviny alebo ryža
  • Olivový olej na varenie

večer

  • Celozrnný chlieb
  • Vláknové sušienky
  • Harzer
  • Ovčí syr (9%)
  • Kozí syr, čerstvý
  • Mozzarella (8,5%)
  • Šalát alebo šalát z dubového listu
  • rukola
  • paradajky
  • Cibuľa
  • Čerstvé bylinky
  • Olivový olej na polievanie

Je to tabu

Pri „čistom stravovaní“ by mali byť všetky potraviny čo najviac nespracované a mali by poskytovať čo najviac výživných látok a žiadne toxíny. Preto sú tabu:

  • alkoholu
  • Klobásy (napr. Údeniny, lisované mäso, klobásy)
  • Rýchle občerstvenie
  • Sodas
  • Konzervovaná zelenina alebo ovocie
  • Výrobky z bielej múky (napr. Koláče, biely chlieb alebo cestoviny)
  • Sladkosti
  • Chrumky

Je to také ľahké kombinovať

Tieto recepty ukazujú, aký chutný je deň s prísadami „čistého stravovania“. Pretože čisté jedlá sú prirodzene ľahké, môžete vystačiť s približne 1000 kalóriami a zhodiť kilogram denne.

RAŇAJKY:

Jahodový jogurt

  • 200 g gréckeho prírodného jogurtu (0,2%) miešajte do krémova. 125 g jahôd rozpolíme a nakrájame na tenké plátky. Vmiešame jogurt a necháme ho trochu strúhať.
  • Medzitým si na nemastnej panvici opečieme 1 lyžicu ovsených vločiek a 1 lyžicu ľanového semena, necháme vychladnúť a zalejeme jogurtom.
  • 220 kcal, 4 g F, 21 g KH, 24 g E.

1. SNACK:

  • 200 g mrkvových tyčiniek.
  • 60 kcal, 0 g F, 13 g KH, 2 g E.

OBEDOVAŤ:

Špargľový tanier

  • Podľa návodu na obale uvarte 40 g celozrnnej ryže. 400 g zelenej alebo bielej špargle uvaríme al dente. Medzitým na nepriľnavej panvici osmažte 1 (125 g) morčacieho rezňa s nepriľnavou chuťou na 1 čajovej lyžičke rozpáleného oleja, potom ho na miernom ohni opekajte z každej strany 4 minúty. Osolíme, okoreníme, vyberieme a udržujeme teplé.
  • Do panvice na vyprážanie v panvici pridajte 100 ml instantného zeleninového vývaru, 1 čajovú lyžičku sójovej omáčky, šťavu z 1 malého citróna, premiešajte a trochu zredukujte, kým omáčka nezhustne. Polejeme rezeň, podávame s ryžou a špargľou.
  • 390 kcal, 9 g F, 36 g KH, 40 g E.

2. SNACK:

  • 125 g jahôd
  • 40 kcal, 0 g F, 7 g KH, 1 g E.

VEČERA:

Harzerové rezy

  • 100 g syra Harz nakrájame na plátky a navrch naň položíme 1 veľký plátok (70 g) celozrnného chleba. 1 jarnú cibuľku nakrájame na jemné krúžky a posypeme syrom spolu s 1 čajovou lyžičkou rasce.
  • 2 paradajky nakrájame na plátky a podávame na tanieri s hrsťou najemno vytrhnutej rukoly. Pokvapkáme 2 lyžičkami olivového oleja.
  • 370 kcal, 12 g F, 31 g KH, 36 g E.

Všetky recepty sú počítané pre 1 osobu.

Pozri tiež diéty a superpotraviny

Tento článok sa prvýkrát objavil v BILD der WOMAN č. 22.