Cibuľová polievka - recept

Polievka s trochu inou chuťou. Veľmi sýte vďaka kockám syra a hrianky.

Cibuľová polievka prinesie spestrenie obedového stola. (Foto: ivanmateev/Depositphotos)

Ingrediencie na 4 porcie:

• 1 lyžička masla
• 1 l zeleninového alebo kockového vývaru
• 50 g syra ementál, nastrúhaný
• 3 toastový chlieb Schb
• 4 ks cibuľa
• 1 kúsok strúčika cesnaku
• 1 štipku soli a korenia

Príprava:

1. V hrnci rozohrejeme maslo a speníme na ňom cibuľu nakrájanú na jemné prúžky a na nej nadrobno nakrájaný cesnak.
2. Dolejeme vývarom a povaríme asi 20 minút. Dochutíme soľou, korením a opäť krátko povaríme.
3. Plátky toastu nakrájajte na štvrtiny a položte ich na plech, pridajte strúhaný syr a vložte ich do rúry, kým sa na nich syr neroztopí.
4. Hotovou cibuľovou polievkou naplňte polievkové misy a každú zalejte 3-4 syrmi a hriankami.

Podávame v polievkových miskách so syrom a toastovými kockami.

Čas prípravy: 30 minút

Kalórie: 31 kcal na porciu

Autor: Redakčný tím FitundGesund
Informácie o autorovi: Lekárski redaktori a novinári
Vytvorené na: 22.10.2009
Revidované dňa: 01.01.2016

MOHLO BY STE ZAUJÍMAŤ

Hrášková polievka

Vaše deti poteší aj zdravá hrachová polievka. Skvelý a ľahký recept.

Krémová zelerová polievka

Zelerová polievka je veľmi zdravá a chutí obzvlášť chutne, najmä v chladných dňoch.

Zelená zeleninová polievka na detoxikáciu

Táto polievka zo zelenej zeleniny chutí úžasne jednoducho, ale stále veľmi lahodne. Pomáha tiež pri detoxikácii.

Jarná bylinková polievka

Táto jarná bylinková polievka je zdravá a chutná. Je tiež rýchly na prípravu.

---