Citrón - kalórie, sacharidy, výživové hodnoty a vitamíny
Toľko kalórií, sacharidov, výživových hodnôt a vitamínov
má citrón

Znova a znova sa hovorí o kalóriách, sacharidoch a výživových hodnotách, nie príliš veľa z jedného, ani príliš málo z druhého a predovšetkým by jedlo malo obsahovať veľa vitamínov. Pre spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie, je samozrejme zaujímavé aj to, ktoré z týchto látok a predovšetkým koľko alebo lepšie ako málo sú v toľko chválenom citróne.
Vysvetlíme vám a povieme vám, prečo si toho môžete pokojne vychutnať trochu viac, ale prečo citrón čo najviac dopĺňa váš jedálniček a nemôže tvoriť hlavnú zložku.
Calories and Co. - nutričné hodnoty citrónu
Citrón to pre nás myslí dobre. S iba 36 kcal na 100 gramov a 9 gramov cukru môžete citrón skutočne zanedbať pri pohľade na vašu dennú potrebu. Je však úžasné, že citrusové plody pozostávajú z 89% vody.
Čo sa týka obsahu tuku, citrón s 0,3 gramu je veľmi vzdialený od našej dennej potreby, ktorá môže byť 80 gramov a 1,1 gramu bielkovín to v našej strave nie je vôbec viditeľné.
Diabetici by však mali do svojej stravy zahrnúť 100 gramov citrónu s 0,8 chlebovými jednotkami, pretože 3 gramy cukru pre nich nie sú zanedbateľné.
Vitamíny v citróne - nie toľko, ako by ste si mysleli
Čo by to bolo za citrón bez jeho vitamínu C? Pokiaľ ide o príjem vitamínov pre naše telo, treba si povedať: nič moc. S obsahom 53 mg kyseliny askorbovej, čo je vedecký názov pre vitamín C, predstavuje 50% dennej potreby dospelého človeka, ale podiel ostatných vitamínov je dosť zanedbateľný.
Zatiaľ čo B6 stále obsahuje celých 0,6 mg a vitamín E 0,4 mg na 100 gramov citrónu, vitamíny B1 a B2 už netvoria ani 0,1 mg. Dá sa teda povedať, že pokiaľ ide o požiadavky na kyselinu askorbovú, v popredí je citrón, ale ďalšie potrebné vitamíny treba telu dodávať prostredníctvom iných potravín.
Minerály citrónu
V prípade minerálov treba spomenúť obsah draslíka spolu 170 mg. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča konzumovať denné množstvo 1 000 miligramov tohto minerálu. To teda citrón dokáže pokryť už 17% a zaisťuje tak pevnosť a pohodu.
Ale tiež s minerálmi, okrem obsahu 28 mg horčíka, obsiahnuté množstvo železa (0,5 mg), chloridu (5 mg), zinku (0,1 mg), vápniku (11 mg) a fosforu ( 16 mg) je zanedbateľná.
Nízke nutričné hodnoty pre postavu a dve dôležité látky pre organizmus
Čo sa týka jeho výživových hodnôt, citrón môže byť v každom jedálnom lístku, takmer bez kalórií, takmer bez tukov a s trochou vlákniny pre pocit sýtosti. Kyslý pôžitok sa oplatí už len kvôli obsahu vitamínu C a draslíka.
Ak si ale myslíte, že citrón pomáha vybičovať celú vašu vitamínovú rovnováhu iba v jednom ovocí, musíme vás sklamať, pretože ani tento malý žltý zázračný liek nedokáže všetko.