Čmeliaky dodržiavajú prísnu tukovú stravu
Aktuálne články z „Lean Lab“
Výrobca laboratórnych prístrojov využíva aplikácie pre virtuálnu realitu
Priemysel 4.0 pre bioprocesy
Od inteligentnej domácnosti po inteligentné laboratórium
Aktuálne články z „Laboratórna technológia“
Aktuálne články z „Analýza potravín“
Vyšetrovanie bakteriálnej kontaminácie mlieka, mäsa a rýb
Udržateľne vyrobený gél s antioxidačnými vlastnosťami
Spektroskopicky zmerajte obsah kyseliny uhličitej v nápojových fľašiach
Aktuálne články z „Bio- a farmaceutického priemyslu“
R pre rezistenciu - a RNA
Aktuálne články z „Water & Environmental Analysis“
Mikroživiny v jazerách pod antarktickým ľadom
Čistenie odpadových vôd pomocou slnečného žiarenia
- Mikrofluidiká
- veda a výskum
- LIMS
- ANALYTICA
- zvládanie
- ACHEMA
Aktuálne články zo špeciálu
Nosiče chemickej energie na báze vodíka
- Pracovné miesta vo firme
- Biely papier
- Webináre
- Spoločnosti
- obrázky
- Videá
- Archív zošita
Stravovacie správanie zberačov peľu Čmeliaky dodržiavajú prísnu tukovú diétu
Čmeliaky vyzerajú dosť bacuľato, ale majú prísny stravovací plán. Týmto spôsobom sa osobitne vyhýbajú peľu s vysokým obsahom tukov, keď jedia, ako zistili vedci z Mníchovskej technickej univerzity (TUM). Týmto sa pravdepodobne zabráni negatívnym účinkom na ich reprodukčnú schopnosť.
Spoločnosti na túto tému
Čmeliak lúčny zbiera peľ na hlave modrej zmije.
Freising - Včely sú dôležité pre naše životné prostredie a výživu. Mnoho rastlín, vrátane mnohých užitočných rastlín, sa nemôže množiť bez opeľovania zvieratami. „Úhyny včiel majú preto dopad aj na prísun potravy pre ľudí,“ hovorí Sara Diana Leonhardt, ktorá pracuje ako profesorka vo vedeckom centre Weihenstephan na Mníchovskej technickej univerzite (TUM). Je tu možné vidieť všetkých z viac ako 20 000 druhov včiel na celom svete. Okrem včiel medonosných sú dôležité najmä čmeliaky, ktoré tiež patria do rodu skutočných včiel.
„Včely získavajú väčšinu výživných látok z hlavného zdroja potravy, z nektáru a peľu. Zatiaľ čo nektár je primárne zdrojom sacharidov, peľ obsahuje väčšinu ďalších potrebných živín: bielkoviny, tuky, minerály a vitamíny. Doteraz sa verilo, že včely, podobne ako iné bylinožravce, dbajú najmä na obsah bielkovín v potrave, “vysvetľuje Leonhardt.
Potravinové preferencie čmeliakov
Ktoré výživné látky však môžu čmeliakom chutiť v peľu? V učebných experimentoch vedci najskôr analyzovali preferencie čmeliakov na tuk alebo bielkoviny. „Sústredili sme sa na mastné a aminokyseliny, ktoré vytvárajú dve najdôležitejšie peľové makroživiny a ktoré včely pravdepodobne ochutnajú,“ hovorí Fabian Rüdenauer, hlavný autor štúdie.
Na tento účel sa do peľu pôvodne dostávalo malé množstvo mastných kyselín a potom sa zvýšil obsah tuku. Výskumná skupina zistila, že čmeliaky sa tu môžu dobre rozlišovať a vykazovať preferencie. „Čím viac tuku bolo v peľu, tým menej čmeliakov zjedli,“ sumarizuje entomológ Leonhardt. Čmeliaky dokonca pripustili, že radšej zomrú, ako by mali jesť peľ s vysokým obsahom tukov. Pracovná skupina z toho vyvodzuje záver, že tuk v pele zhoršuje reprodukčnú schopnosť a tiež prežitie včiel, a preto sa mu zabráni.
V prípade peľu so zmenami v obsahu aminokyselín však čmeliaky nerobili žiadne rozdiely. Zdá sa teda, že obsah bielkovín v stravovacom správaní nehrá úlohu.
Údaje o chémii peľov by mali zlepšiť ochranu včiel
Ako ďalší krok vedci teraz zostavujú súbor údajov o chémii peľov, aby získali prehľad o širokom spektre rastlín. Okrem toho študujú výživové potreby ďalších druhov včiel. „To by mohlo v budúcnosti tiež vylepšiť kvetinové zmesi a ochranné opatrenia, ako sú napríklad kvetinové pásy,“ tvrdia vedci.
Pôvodná publikácia: Fabian A. Ruedenauer, David Raubenheimer, Daniela Kessner-Beierlein, Nils Grund-Mueller, Lisa Noack, Johannes Spaethe, Sara D. Leonhardt: Najlepšie pri nízkom obsahu tukov: prepojenie vnímania, regulácie a fitnes výživy, Ekologické listy 2020; DOI: 10.1111/ele.13454
* DR. K. Baumeister-Krojer, Technická univerzita v Mníchove (TUM), 85748 Garching b. Mníchov