Čo jesť pri hnačkách Tri tajné recepty na hnačky

Congee pomáha proti hnačkám. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

Každý, kto bojuje s hnačkami, žalúdočnými kŕčmi a nevoľnosťou, sa nemusí uchýliť k lekárskemu klubu. Ingrediencie na niektoré domáce lieky nájdete priamo v kuchyni. Potrebujete iba ryžu, mrkvu, soľ, sódu bikarbónu, vodu a pomarančový džús. Odhaľujeme tri účinné tajné recepty na hnačky.

prehľad

Ľudia trpiaci hnačkami majú zvyčajne malú chuť do jedla a cítia sa mizerne. Napriek tomu musí byť telu dodané živiny a predovšetkým tekutiny. Čo teda jesť, ak máte hnačky? Mnohí sa to pýtajú. Zlá strava môže v skutočnosti hnačku ešte zhoršiť. To platí napríklad pre tyčinky praclíka s kolou. Najlepšie jedlo na hnačky sú naopak polievky, buď z ryže alebo z mrkvy.

Tajný recept č. 1: ryža so soľou zastaví hnačky a je ľahká na žalúdok

„Keď sa varí ryža, vytvára sa sliz, ktorý viaže vodu v tele,“ vysvetľuje Dr. Miriam Ortiz, praktická lekárka a prírodovedná odborníčka na klinike naturopatie na univerzite Charité v Berlíne pre časopis „Baby und Familie“. „Soľ vracia telu späť elektrolyty, ktoré sa čoraz viac vylučujú pri hnačkách,“ tvrdí odborník.

Recept je veľmi jednoduchý: šálku ryže uvaríte s dvoma pohármi vody a pol čajovej lyžičky soli a ryžu necháte strmú, kým nie je mäkká. Recept pôvodne pochádza z Turecka a podáva sa hlavne deťom s hnačkami. Kto nemá rád ryžu, môže si ako alternatívu dať aj polievku s ovsenými vločkami. To by malo byť tiež pripravené s vodou a nie s mliekom.

Správna výživa pri hnačkových ochoreniach: V prípade hnačiek a iných gastrointestinálnych porúch je všeobecne lepšie jesť niekoľko malých jedál denne ako niekoľko veľkých. Ak pacient trpí silnými hnačkami sprevádzanými bolesťami brucha, jedlo by malo byť skôr malé. Keď sa príznaky zlepšia, množstvo sa potom môže zvýšiť. Je dôležité úplne sa zdržať plynatých, kyslých a sladkých jedál a piť veľa tekutín, aby sa trávenie opäť rozbehlo.

Tajný recept č.2: Morosche mrkvová polievka

Mrkvová polievka dokáže s hnačkami aj zázraky - ak sa budete držať špeciálneho receptu. Mrkvová polievka Moroz je starý domáci liek, ktorý má pôsobiť proti nebezpečnej strate tekutín spôsobenej hnačkami. Ako prostriedok nápravy ho objavil heidelberský lekár Ernst Moro a pomenoval ho po ňom. Účinok tohto domáceho lieku, ktorý Moro používal hlavne na deti, je založený na takzvaných kyslých oligogalakturonidoch (oligosacharidoch) z mrkvy. Zabraňujú tomu, aby sa patogény pripojili k črevnej stene.

Recept na mrkvovú polievku Moro’s: je veľmi jednoduché: 500 gramov očistenej mrkvy sa varí jednu hodinu v jednom litri vody a potom sa rozmixuje na mixéri. Výsledná buničina sa doplní do jedného litra vodou a dochutí sa tromi gramami kuchynskej soli. V ideálnom prípade by sa polievka mala konzumovať v malom množstve na začiatku príznakov a niekoľkokrát denne.

Ďalším populárnym domácim liekom, ktorý pomáha zmierňovať tekutú stolicu, sú sucháre. Pečivo je ľahko stráviteľné, obsahuje málo tuku, viaže tekutinu a je vhodné. Pomocou suchárov a zemiakovej kaše si telo môže pomaly opäť zvyknúť na tuhú stravu.

Tajný recept č. 3: roztok elektrolytu proti hnačke

V skutočnosti je hnačka v prvom rade kompenzáciou straty vody a minerálov (elektrolytov). Telo stráca nielen bežnú kuchynskú soľ, ale napríklad aj draslík a citráty.

Ak chcete nahradiť minerály, môžete si ľahko pripraviť roztok elektrolytu sami: Za týmto účelom rozpustite štvrtinu čajovej lyžičky kuchynskej soli a štvrtinu čajovej lyžičky prášku do pečiva v jednom litri prevarenej vody. Pridajte dve polievkové lyžice cukru alebo medu a pol šálky pomarančového džúsu, ktorý je bohatý na draslík. Namiesto džúsu môžete jeden alebo dva banány roztlačiť a zjesť ich spolu s ním. Existujú ale aj ďalšie prírodné lieky, ktoré sa dajú použiť na zastavenie hnačiek. Napríklad strúhané jablko (pektín). zemiaková kaša alebo zemiaková kaša.

Nevhodné jedlo na hnačky: tyčinky z praclíku a cola

Menej účinnými domácimi prostriedkami na hnačky sú tyčinky z praclíku a cola. Pretože napríklad soľné tyčinky nahrádzajú iba kuchynskú soľ. Cola sa tiež neodporúča, pretože cukor zvyšuje množstvo vody vylúčenej v čreve a stolica sa stáva ešte mäkšou. Obsiahnutý kofeín tiež stimuluje obličky a zvyšuje sa strata tekutín. Na druhej strane sa treba vyhýbať mliečnym výrobkom.

Existujú však aj iné potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť, ak máte hnačky. Pretože nie sú priateľské k žalúdku a zaťažujú črevá:

mlieko a mliečne výrobky
káva
alkoholu
mäso
Chilli a ostré korenie
strukoviny
Orechy a sušené ovocie
Kapusta
Sýtené nápoje

Drž sa ďalej od praclíkov a coly:Aké domáce lieky pomáhajú pri hnačkách
Interpretujte príznaky správne:Tieto príčiny môžu byť za hnačkami
Neustále pohyby čriev:Berte vodnatú hnačku vážne
Tipy na testovanie a výživu:Ako rozpoznať a liečiť syndróm dráždivého čreva
Domáce lieky na bolesť brucha:Toto jedlo upokojuje žalúdok a črevá

Keď črevo potrebuje pomoc z lekárne

Pacienti s hnačkami by mali v každom prípade piť veľa, aby vyrovnali stratu tekutín v tele. Ak máte silnú hnačku, sú to minimálne tri litre denne. Ako nápoje sú vhodné neperlivá voda a čaj. Počas tejto doby by ste sa mali vyhnúť káve a alkoholu. Ak napriek tomu nedôjde k zlepšeniu, hnačky zostávajú vodnaté a sú sprevádzané silným vracaním a bolesťami brucha, mali by ste sa poradiť s lekárom. Najmä starší ľudia zanedbávajú svoju hydratáciu, keď majú hnačky a riskujú život ohrozujúcu dehydratáciu.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.