Čokoláda na Veľkú noc Keď už je toho veľa
Čokoláda vo veľkonočnom košíku: ktorých množstiev je zjavne príliš veľa
25.03.2013, 15:37 | dapd
V záujme zdravia svojich detí by rodičia mali kupovať iba malé čokoládové zajačiky. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
- rozdeliť
- Pripnutie
- Pípanie tlač
- Na mail
- redakcia
Veľkú noc Bez čokoládových zajačikov a nugátových vajec je nemysliteľné. Čokoládové veľkonočné zajačiky v posledných rokoch dokonca prekonali obľúbenosť čokoládových Santov. Veľkonočné orgie s občerstvením by sa mali kvôli zdraviu udržiavať v medziach, najmä pokiaľ ide o deti, varuje Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). „Veľkonočné hniezda s menším počtom sladkostí nemusia nevyhnutne znižovať radosť z festivalu,“ hovorí odborníčka na výživu DGE Silke Restemeyer.
Aké množstvo cukru presahuje zdravú hladinu?
Sám o sebe sladkosti s mierou a pri zvláštnych príležitostiach „nie sú také dramatické“. Pretože však deti už v bežnom živote konzumujú veľa cukru z nadmerného prísunu sladených jedál, odporúčajú pri plnení veľkonočných hniezd umiernene.
Pri výbere čokoládových veľkonočných zajačikov je vhodné nesiahať po tých najväčších modeloch. Malí čokoládoví zajačikovia dali najmenším tiež veľa radosti a okusovania. Výskumný ústav pre výživu detí (FKE) odporúča nekonzumovať viac ako desať percent denného energetického príjmu vo forme sladkostí a občerstvenia. Pre deti vo veku jedného až troch rokov je znesiteľné denné množstvo pridaného cukru takmer pokryté malým 15 gramovým plnotučným zajačikom. Desať- až 13-ročné deti už dosiahli povolené denné množstvo cukru so 40 gramami čokolády, čo zodpovedá takmer polovici tyčinky. Ovocné jogurty a sladené nápoje, ktoré si mnohí pridávajú, potom konečne prelomia hranicu tolerancie.
Rodičia môžu pomocou tejto tabuľky zistiť odporúčané denné množstvo kalórií:
| 2 - 3 | 1100 | |
| 4 - 6 | 1400 | |
| 7 - 9 | 1800 | |
| 10 - 12 | 2100 | |
| 13-14 | 2200 | 2700 |
| 15-18 | 2 500 | 3100 |
Ak čokoláda, tak po jedle
Ak sa vám na Veľkú noc stále nechce robiť bez veľkého čokoládového zajačika, môžete ho zjesť s celou rodinou. Takto by najmenších ani nelákalo napchať do seba tony čokolády a v najhoršom prípade zvracať. „Rodičia by sa tiež mali ubezpečiť, že vzhľadom na nadmerný prísun čokolády deti nehryzú každú chvíľu, ale iba raz denne, najlepšie po jedle,“ radí Restemeyer. „Potom sú deti už plné a s čokoládou neuspokojia žiadny pocit hladu.“
„Sladkosti zostávajú sladkosťami“: Veľkonočný kôš nemá alternatívu
Podľa odborníkov na výživu pre veľkonočný kôš takmer neexistujú žiadne skutočné plnohodnotné alternatívy. Zatiaľ čo vianočné taniere obsahujú okrem sladkostí aj mandarínky, orechy a sušené ovocie, žiadne dieťa to nechce vidieť vo svojom veľkonočnom košíku, tvrdí odborník na jenu a lekársky novinár Sven-David Müller.
Medvedíky, hroznový cukor alebo cukrové vajcia tiež nie sú dobrou náhradou bohatšej čokolády. Naopak: „Vysoký obsah cukru podporuje zubný kaz a glukózové lízanky tiež rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi,“ hovorí Müller. „Na rozdiel od čokolády tieto sladkosti neobsahujú žiadne užitočné prísady.“
Odborník DGE považuje ako nevhodnú náhradu čokolády aj nevhodné nízkotučné a sladké dobroty. "Sladkosti, aj keď sú sladené agávovým sirupom a vitamínmi, zostávajú sladkosťami. Spotrebiteľovi by mali iba naznačiť, že si tu údajne kupuje niečo zdravé," zdôrazňuje odborník na výživu.
Správne darčeky na Veľkú noc
Ak chcú rodičia na Veľkú noc skutočne obmedziť konzumáciu čokolády a cukru, odporúča spoločnosť Restemeyer malé darčeky, ktoré ideálne tiež povzbudia k cvičeniu. „Preto sa Veľká noc nemusí zmeniť na festival vianočných darčekov.“ Srdiečka mnohých detí potešili maličkosti ako švihadlo, skákacie lopty, hula-obruče, pouličné pastelky alebo ručné práce. Do veľkonočného košíka môžete tiež vložiť vlastné farebné čerstvé vajcia alebo jahňacinu upečenú z kváskového cesta.
Ďalšou možnosťou je vloženie darčekových poukážok do hniezda. Napríklad pekne zdobené plastové vajcia s pántmi, ktoré sú vo vnútri vajíčok s prekvapením, sú ideálnym obalom na Veľkú noc. Poznámky môžu obsahovať aj splnenie priania, napríklad výlet do zoo, na kúpalisko alebo do kina. Väčšie deti sa zvyčajne tešia z peňazí v plastových vajíčkach. Pre mladších sú vhodné napríklad samolepky, tetovania alebo malé postavičky. Žlté vajíčka je možné natrieť akrylovými farbami alebo nalepiť farebným papierom. Na rozdiel od nugátových vajec obsahujú skutočné prekvapenie.
- „Mami, bolí ťa ukrižovanie?“ Vysvetlite deťom Veľkú noc
- Recepty:Chutné veľkonočné koláčiky
- Home.de:Veľkonočná výzdoba - takto je dom pripravený na festival
- Prekliknutie:Sedem tipov na zaobchádzanie so sladkosťami
- Hodinky s jedlom:Zdravé jedlá nestoja za to
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.