Čokoládový čokoládový koláč - experimenty z mojej kuchyne

Ak nemáte radi sušený kokos, jednoducho ho vynechajte alebo ho posypte niekoľkými vločkovými mandľami.
Nakrájajte na kúsky a užívajte si.
Na blogu už samozrejme existujú rôzne čokoládové torty. Deti milujú tento farebný čokoládový koláč, ale tento šťavnatý čokoládový koláč bol vždy tiež dobre prijatý. Ak venujete pozornosť bodom alebo kalóriám, mali by ste namiesto toho použiť tento recept na sušienky.
A čo máš najradšej?
Čokoládový čokoládový koláč
Zloženie
- Cesto:
- 5 vajec
- 250g cukru
- 250 g múky
- 3 lyžičky prášku do pečiva
- 1 štipku soli
- 5 lyžíc kakaa na pečenie
- 200 ml vody
- 250g rozpusteného masla
- 200 g tmavej čokolády (najmenej 70%)
- Poleva:
- 200ml krému
- 250 g horkej čokolády (najmenej 70%)
- 100 g sušeného kokosu
Inštrukcie
Najskôr predhrejte rúru na 200 ° C (horné a spodné teplo). Vajcia a cukor šľahajte 5 minút do peny. Múka,
Zmiešajte prášok do pečiva, soľ a kakao a po lyžiciach poskladajte.
Potom do cesta vmiešajte vodu a maslo a cesto rovnomerne rozložte
Natrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Nakrájajte čokoládu na malé kúsky a
Rovnomerne rozdeľte na cesto. Pečieme 15-20 minút a necháme vychladnúť.
Zároveň privedieme do varu smotanu a necháme ju vychladnúť. Zvyšok čokolády nasekáme a vmiešame. Natrieme na vychladnuté cesto a posypeme sušeným kokosom.