Congee - recept - holistické wellness; Masáže Offenbach
Pre radosť zo života, zdravie a vitalitu/telo - myseľ a duša v harmónii
Môj tip na detox a chudnutie
CONGEE čínska ryžová kaša TCM
100 g celozrnnej ryže (odporúčanie) alebo bielej ryže
1 liter studenej vody
Priveďte do varu vo veľkom, vysokom hrnci a potom duste 3 - 4 hodiny na najmenšom ohni.
Varianty:
Korenie, varená zelenina, bylinky, zelenina s obsahom kyseliny mliečnej, morské riasy, strukoviny alebo kompóty
Zmena v prípade zadržiavania vody - zníženie hmotnosti:
CONGEE + fazuľa adzuki
Ryža + fazuľa adzuki (fazuľa azuki)
Fazuľu adzuki namočte na noc. Nalejte namočenú vodu. Pripravte s ryžou a čerstvou vodou, ako je napríklad korenie.
Toto je prvý krát, čo som si dal vyrobiť tento congee z quinoa. Bolo to veľmi vyčerpávajúce.
Medzitým mám zrnko podľa môjho výberu s celozrnnou ryžou, plus fazuľa adzuki + ľanové semiačka. Na konci procesu varenia pridám poriadnu porciu rannej hodiny P. Jentschuru. Takto je pokrytá denná potreba.
Odvtedy si užívam ešte lepšie zdravie, vitalitu a energiu.
Máte otázky ! Som tu vždy pre vás.