Country Burger od Burger King; Vegánske výrobky

Aktualizácia z júna 2019: Country Burger teraz nahradil Veggie King. Bohužiaľ to nie je vegánske. Ak teda túžite po vegánskom jedle a nechcete prechádzať do menších, lepších hamburgerových obchodov, vegánsky hamburger momentálne dostanete iba v McDonalds. V USA spoločnosť BurgerKing nedávno uviedla na trh vegánsky hamburger s Impossible Patty navrchu. Dúfajme, že sa tento hamburger dostane aj na pobočky v Nemecku ...

Pôvodný článok: Po internete bol nedávno uvedený do obehu obrázok znázorňujúci Ingrediencie Country Burger na prehliadkach Burger King. Podľa tohto zoznamu zložiek je Country Burger vegánsky (aj keď si ju objednáte bez omáčky a syra), pretože karbonátka by mala obsahovať syr. Na fóre sa tiež zdôrazňovalo, že karbonátka obsahuje syr. Bolo to však v roku 2009. Podľa obrázku bol patty z roku 2013 stále vegánsky. Nedávna korešpondencia však ukazuje obrat v otázke „vegánskych vidieckych hamburgerov“. Tu najskôr obrázok s vegánskym variantom.

vegánske

Údajný zoznam prísad pre hamburger country burger

Keďže vegáni si tým vždy neboli istí, kontaktovali sme priamo Burger King a vyšetrili sme, čo sa deje a či je hamburger vegánsky alebo nie. Najskôr je potrebné povedať, že Burger King by samozrejme nemal byť prvou voľbou, pretože je známe, že väčšina jej predaja je živočíšna výroba. Pre jedného alebo druhého návštevníka však môže byť zaujímavé, či je Country Bugrer vegánsky. Nasleduje preto e-mailový kontakt so spoločnosťou. Mne osobne sa odpoveď zdala dosť odfláknutá. Medzičasom sa zistilo, že donedávna bol syr stále v cestíčku, ale teraz, podľa Burger Kinga, už nie. Každý by sa mal preto rozhodnúť sám, či si dá vidiecky burger. Osobne mi to príde celé neprehľadné a tento hamburger použijem iba v krajnej núdzi. Poznámka: Syr musíte samozrejme pri objednávke zrušiť. Pre vegánsky variant musíte navyše použiť omáčku „Barbeque Sauce“, pretože je vegánska. Pôvodná omáčka (kráľovská omáčka) však nie je.

[...]
Ako odpoveď na váš ďalší e-mail nás veľmi mrzí, že vám nemôžeme poslať podrobný zoznam zložiek, pretože tieto informácie sú interné, čo znamená, že nemôžeme potvrdiť, že je vidiecky burger vegánsky, aj keď neobsahuje syr.
[...]

Dúfame, že sme vám s týmito informáciami mohli trochu pomôcť a tešíme sa, že vás čoskoro opäť privítame ako hosť v niektorej z našich reštaurácií.

S pozdravom
Vaša služba pre hostí BURGER KING

Samozrejme som to nemohol nechať na sebe sedieť a znova som sa spýtal:

Country Burger Patty neobsahuje žiadne mliečne výrobky.

S pozdravom
Vaša služba pre hostí BURGER KING

Vidiecky burger obsahuje nasledujúce zložky:
Patty
Strúhanka (pšeničná múka), rastlinný olej, soľ, kypriaci prostriedok E450, E500, pšeničný lepok, regulátor kyslosti E260, emulgátor E472e, droždie, zlepšovač múky (E300, E920), voda, mrkva, červené fazule, chleba (pšeničná múka, voda).

Burger buchta
Pšeničná múka, voda, prevedený cukrový sirup, repkový olej, droždie, sezamové semiačko, soľ, emulgátory (E471 a E481), regulátor kyslosti, di-octan sodný (môže obsahovať stopy mlieka a laktózy, sóje a lupiny).

Kingsauce
Repkový olej, voda, ochutenie uhoriek (uhorka, cukor, soľ), jačmenný sladový ocot, žĺtok (preto táto omáčka nie je vegánska), cibuľa, glukózo-fruktózový sirup, horčičné semiačka, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, liehový ocot, pšeničná múka, korenie, prírodné arómy.

Aktualizácia 2019: Podľa oficiálnej domovskej stránky obsahuje cestíčko mlieko a vajcia: www.burgerking.de/menu/1141

Ostatné vegánske produkty v Burger King sú:

  • hranolky
  • Cibuľové krúžky
  • Šalát Delight s balzamikovým dresingom
  • Kečup
  • Barbecue omáčka
  • Mierna kari omáčka
  • Jablkový vlys

vegánske

Country Burger od Burger King

Záver: Podľa e-mailového kontaktu s podporou Burger King je vidiecky burger bez syra a s grilovanou omáčkou vegánsky.

Aktualizácia 2019: Pretože stále dostávame veľa otázok o Burger King a Country Burger, prešetrili sme to znova. Veľké burgerové reťazce, ako sú McDonalds a BurgerKing, majú čoraz väčší záujem o vegánske výrobky a rovnako ako tieto reťazce chcú o vegánstve mlčať, v 21. storočí to už jednoducho nie je možné. Z tohto dôvodu BurgerKing uvažuje o ponuke vegánskeho menu so zvyšujúcim sa záujmom. A McDonalds testuje aj vegánske hamburgery v škandinávskych krajinách.

Aktualizácia z júna 2019: Country Burger teraz nahradil Veggie King. Bohužiaľ to nie je vegánske. Takže ak chcete vegánske jedlo a nechcete prechádzať do menších, lepších hamburgerových obchodov, vegánsky hamburger dostanete iba v McDonalds.