CSID Čo sa stane Doktor Všetko o alergii na jahody, v rozhovore s dr
Na stánkoch na námestiach nás začnú zvádzať voňavé jarné hľuzovky, zelené všetkých tvarov a pre všetky chute, ale aj jahody so závratnou vôňou, zatiaľ od Grékov, ale tie sú dobré, kým sa neobjaví „náš“.
Dnes hovoríme o voňavých „srdiečkach“, ale nie o tom, aké sú plné výhod, ale naopak, o nešťastných situáciách, v ktorých ste alergickí na tieto lahodné plody.
Áno, existujú prípady alergie na jahody! Zriedkavé, čo je pravda, ale nijaké. A ak zistíte, že sa vám na pokožke objavujú najrôznejšie podráždenia alebo máte po ich konzumácii príznaky ako hnačky alebo bolesti brucha, máte s najväčšou pravdepodobnosťou alergiu.
Opýtal som sa, aby som sa o tejto téme dozvedel viac Dr. Bratu Laurenţiu Dimache, lekár pre alergológiu a klinickú imunológiu na Priemyselnej poliklinike (Petru a Pavel) v Iaşi, aké sú príznaky alergie na jahody, ak existuje citlivejšia kategória ľudí, aké testy je potrebné vykonať, aby sa s istotou zistilo, že máme tento problém a z čoho pozostáva liečba.
Aké príznaky máme, ak sme alergickí na jahody
CSÎD: Povedzte nám, prečo sa vyskytujú alergie, aký je ich mechanizmus?
Dr. Bratu Laurenţiu Dimache: Potravinové alergie a alergie akéhokoľvek druhu sú vo všeobecnosti abnormálnou prehnanou reakciou imunitného systému na exogénne antigény, ktoré organizmus bežne rozpoznáva u ľudí, ktorí nie sú alergickí.
Ak je človek alergický, v našom prípade na jahody, po konzumácii naše telo spustí produkciu IgE protilátok a histamínu, ktoré následne v tele vyvolajú množstvo príznakov. Potravinové alergie sa zvyčajne vyskytujú 1 - 2 hodiny po požití potravy.
Môže dôjsť k opuchu jazyka a hrdla, v takom prípade je reakcia závažnejšia, pretože opuch hrdla môže viesť k uzavretiu dýchacích ciest, a teda k zaduseniu. Medzi kožné príznaky môžu patriť: začervenanie kože, žihľavka, svrbenie alebo generalizovaná vyrážka.
Možný je aj opuch rúk, prstov alebo tváre. U malých detí sa to zvyčajne prejavuje upchatým nosom alebo svrbením očí. Medzi gastrointestinálne príznaky môžu patriť zvracanie, nevoľnosť, hnačky, bolesti brucha.
Pokiaľ ide o respiračné príznaky, môžu pozostávať z dýchavičnosti alebo sipotu. Môže to v závažných prípadoch viesť k nízkemu krvnému tlaku, rýchlemu srdcovému rytmu alebo strate vedomia. Ide o príznaky anafylaktického šoku a vyžadujú si transport na pohotovostnú jednotku.
Alergia na jahody je postihnutá častejšie ako deti
CSÎD: Existujú určité kategórie, ktoré sú citlivejšie a náchylnejšie na výskyt alergie na jahody?
Bratu Laurenţiu Dimache: Skutočná alergia na jahody je našťastie pomerne zriedkavá, ale veľmi alergickí ľudia môžu tiež dostať anafylaktický šok, ktorý predstavuje lekársky zásah a vyžaduje presun na pohotovostnú jednotku.
Alergia na jahody je častejšia u detí ako u dospelých, pričom druhá z nich je ovplyvnená asi 3%. Ľudia, ktorí majú vyššie riziko vzniku alergie na jahody, sú tí, ktorí majú rodinných príbuzných s potravinovými alergiami, so známou alergiou na peľ brezy, astmu alebo ekzémy. Deti sú vystavené vyššiemu riziku vzniku potravinovej alergie, ak nie sú v ranom veku vystavené určitej potravine. Zavedenie potraviny teda môže neskôr vyvolať alergickú reakciu.
Alergické testy a liečby alergie na jahody
CSÎD: Ako môžeme presne zistiť, že sme alergickí na jahody, robia sa určité testy?
Dr. Bratu Laurenţiu Dimache: Diagnóza alergie na jahody sa stanovuje v kancelárii alergológa a zahŕňa: kožné vpichové testy (ručná aplikácia látky), alergénne špecifické krvné testy IgE, orálny provokačný test alebo eliminačné diéty, pomocou ktorých sa snažíme nájsť jedlo, ktoré spôsobuje alergie vylúčením potravy z našej stravy.
CSÎD: Čo môžeme robiť, keď už máme diagnostikovanú alergiu na jahody? Existuje liečebná liečba na zmiernenie príznakov alebo by sme sa mali jahodám v akejkoľvek podobe jednoducho vyhnúť?
Bratu Laurenţiu Dimache: Ľudia alergickí na jahody by sa mali vyhnúť ovociu v prirodzenom stave a potravinám, ktoré ho obsahujú, ako napríklad čokoláda s jahodami, jogurt s jahodami atď.
Liečba alergie závisí od opísaných symptómov a ich závažnosti. Hlavne ak sme alergickí na jahody, mali by sme sa vyhýbať ich konzumácii a potravinám, ktoré ich obsahujú. Symptomatická liečba zahŕňa antihistaminiká, prípadne krémy s kortizónom, ak alergia spôsobila kožnú reakciu, a pri podozrení na anafylaktický šok môže viesť k adrenalínu a urgentnej liečbe.
Je dôležité spomenúť, že správnu diagnózu stanoví iba alergik špecialista po vykonaní konkrétnych testov. Všetci špecializovaní lekári musia súčasne predpísať príslušné preventívne opatrenia a liečbu, ak máte túto patológiu.