CSID Čo sa deje Doktor Fish, ktorý vám ničí zdravie! Určite to konzumujete aj vy! CSID Čo ak
V okamihu, keď bežný Rumun ide nakupovať a plánuje chytiť rybu, prvá vec, ktorá mu napadne, je pangasius. Je lacný, nemá kosti a nemá výraznú rybiu chuť a vôňu.
Niet sa preto čomu čudovať, že gallateri so sleďmi, kapormi, ančovičkami, makrelami a inými zdravými druhmi rýb sú nezamestnaní a čakajú na svoju príležitosť, najmä ak vezmeme do úvahy cenu „chutného“ a dostupného Pangasiusa.
A napriek tomu, keby ste vedeli, odkiaľ táto ryba pochádza, stále by ste sa odvážili jesť ju, aj keď je taká lacná.?
Krátka dokumentácia tohto hybridného druhu rýb ukazuje, že pochádza z vôd Vietnamu, presnejšie z rieky Mekong, a zdá sa, že je najviac znečistená kvôli početným továrňam v jej blízkosti, ktorých odpad často končí vo vode.
V skutočnosti Pangasius nezanechala matka príroda v týchto vodách, ale bol vytvorený špeciálne na prežitie a „špinavé“ podnikanie. Presnejšie, Pangasius je nález čínskych vedcov, kríženec niekoľkých druhov rýb, ktorý má mimoriadne vysokú toleranciu voči toxínom prítomným v predmetnej vode a navyše sa nimi živí, takže čistí vodu od všetkého zla.
Ryba teda nerobí nič iné, len celý život kŕmi toxínmi, baktériami a mikroorganizmami, ale aj zvyškami mŕtvych rýb, sušenými a mletými vo forme prášku. Nie nadarmo sa to volá sanitárne ryby ...
Dôsledok? Položíte na stôl produkt, ktorý si nezaslúži ani titul zdravé ryby.
Navyše sa hovorí, že dopyt po Pangasiovi je taký vysoký, že sa uchýlil k injekčnému podávaniu hormónov z dehydratovaného moču, pretože vďaka tomuto procesu sa zistilo, že ryby rastú rýchlejšie a majú nadýchanejšie mäso.
Úrady však tieto obvinenia proti nezdravým rybám nevyvracajú ani nepotvrdzujú. Je na nás, spotrebiteľoch, aby sme sa rozhodli, čo je alebo nie je pravda a čo vložíme do nákupného košíka, keď najbližšie pôjdeme do supermarketu.
Nižšie je francúzsky minidokument o tom, ako sa tieto ryby chovajú.