Čučoriedky pomáhajú udržiavať zdravie srdca - štúdia Epoch Times Rom; nia
- Čučoriedky sú plné antioxidantov, ktoré môžu pomôcť mozgu a zraku. (Michael Urban/AFP/Getty Images) Čučoriedky sú plné antioxidantov, ktoré môžu pomôcť mozgu a zraku.
Medzi ovocie, ktoré je najbohatšie na svoje vlastnosti, patria nepochybne čučoriedky s nízkym obsahom tuku a kalórií, ktoré však obsahujú vlákninu a silné prírodné antioxidanty, vitamíny, s obzvlášť priaznivou úlohou pri udržiavaní zdravia srdca. V tejto súvislosti nový výskum ukázal, že pravidelná konzumácia týchto lahodných bobúľ je schopná znížiť krvný tlak.
Podľa štúdie uskutočnenej na Floridskej štátnej univerzite by na udržanie zdravia srdca stačil každý deň šálka čučoriedok; boli by skutočne schopní znížiť krvný tlak, ale tiež pôsobiť na cievy a udržiavať ich elastické. Preto sú tieto malé bobule schopné riadiť dva nebezpečné rizikové faktory zodpovedné za výskyt srdcových chorôb.
Táto štúdia sa uskutočnila na vzorke 48 postmenopauzálnych žien, z ktorých polovica dostávala denne 22 gramov brusnicového práškového extraktu (čo presne zodpovedá malej miske s čerstvým ovocím) a druhá polovica placebo prášok.
Na začiatku štúdie bol zmeraný krvný tlak zúčastnených žien, ako aj stuhnutosť a boli vybrané krvné biomarkery.
Po ôsmich týždňoch sa vyhodnotili prínosy čučoriedok pre kardiovaskulárne zdravie, pričom sa okrem iného zistilo, že každá žena, ktorá konzumovala čučoriedky, mala o 68% vyššiu koncentráciu oxidu dusnatého (vazodilatátor, ktorý je veľmi dôležitý pre pohodu srdca).
Sarah Johnson, koordinátorka výskumného tímu, uviedla: "Naše výsledky naznačujú, že pravidelná konzumácia potenciálnych čučoriedok by mohla spomaliť postup z vysokého krvného tlaku na vysoký krvný tlak, čo by znížilo riziko srdcovo-cievnych ochorení. Denná konzumácia čučoriedok zlepšuje krvný tlak a stuhnutosť. u postmenopauzálnych žien s hypertenziou pred a v I. štádiu “.
„Kardiovaskulárne choroby sú hlavnou príčinou úmrtí v Spojených štátoch," uviedla. „Akonáhle ženy prechádzajú menopauzou, predstavuje to pre nich väčšie riziko. Naše objavy naznačujú, že pridanie jedinej potraviny, čučoriedok, do stravy môže zmierniť negatívne kardiovaskulárne účinky, ktoré sa často vyskytujú v dôsledku menopauzy. “.
Sarah Johnson je zástupkyňou riaditeľa Centra pre pokrok v výskume starnutia a výživy (CAENRA) s postdoktorandským štúdiom na Katedre výživy, výživy a cvičení na Floridskej štátnej univerzite.
Štúdia bola publikovaná v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.