Dátum (Phoenix dactylifera) - CSID Čo sa deje, doktore

dactylifera

Popis

Datľová palma je palma, ktorá rastie a hlavne rodí v teplých oblastiach, od subtropických po rovníkové. Patrí do čeľade aracaceae, pôvodom z oáz Egypta a Arabského polostrova.

Môže dosiahnuť výšku 25 metrov. Je holá po vrchol, kde má zväzok listov každý dva až tri metre. Stonka má medenú kôru s mnohými prasklinami.

Datle vytvárajú samice paliem, ktoré sú veľmi výživnými plodmi.

Z toho vyplýva dôležitosť datlí pre udržanie zdravia ľudí, ktorí neúnavne pracujú na svojej fantázii a v tomto prípade dokonca k príprave datlového vína. Sušené a spracované datle sú zomleté, čoho výsledkom je múka, z ktorej sa vyrába chlieb.

Datľová palma je považovaná za legendárny strom, magickú rastlinu, symbol lásky, nádeje, prežitia.

termíny konzumuje sa najskôr ako taký, potom v kombinácii s mliekom, čajom a inými nápojmi, v ktorých zmäkne a stane sa lahodným. Z datlí sa pripravuje aj nálev.

Zloženie

Datle obsahujú minerálne soli (najmä železo a horčík), kumarín, vitamíny A, D a B, cukry (vo veľkom množstve) a bielkoviny.

Akcia

Datle majú relaxačné vlastnosti, regulujú činnosť dýchacieho systému a majú protiinfekčné, vyživujúce, protianemické, revitalizačné účinky a sú známe aj tým, že podporujú vykašliavanie a majú priaznivé účinky na ochorenie prsníkov.

Terapeutické indikácie

Dátumy sa odporúčajú pri rekonvalescencii, podvýžive, asténii, tehotenstve, neuritíde, polyneuritíde, raste a vývoji, u ľudí s nedostatkom vápnika alebo u starších ľudí, pri chudokrvnosti, prieduškách a pľúcach.

Datľovníkové jadrá sa môžu používať pri liečbe žlčových kameňov. Rozdrvte a povarte a skonzumujte 2 šálky získaného sirupu denne.

Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie

Konzumácia dátumu je pre diabetikov kontraindikovaná (kvôli vysokému obsahu sacharidov).