DCNews P; držať s cibuľou; v rúre

Pečený cibuľový chlieb. Recept, ktorý musíte vyskúšať.

cibuľou

Recept na pečený cibuľový chlieb je špeciálny, ktorý musíte vyskúšať. Doba varenia je asi dve hodiny, ale určite to stojí za to.

Ak vám chýba dobrý domáci chlieb, tak nečakajte! Môžete si ho pripraviť sami a vychutnať si ho so svojou rodinou. Vôňa teplého, čerstvého chleba vás všetkých poteší. Dobrú chuť!

Tu sú potrebné ingrediencie a spôsob prípravy asi kilogramového chleba.

1. Olúpte, umyte a najemno nakrájajte cibuľu. Vyprážame na dvoch lyžiciach oleja, kým mierne nezhnednú a necháme vychladnúť.

2. Vo väčšej miske zmiešame múku s droždím, soľou, cukrom a postupne prilievame vlažnú vodu. Potom pridáme stuhnutú cibuľu. Hniesť dobre. Potom pridajte trochu olivového oleja, kým sa cesto neodlepí od rúk. Nechajte hodinu kysnúť vo vykurovanej miestnosti.

3. Vložte papier na pečenie do podnosu, chlieb po vychladnutí trochu premiešajte, dajte mu požadovaný tvar a vložte ho do podnosu. Potom vymastíme rozšľahaným vajcom s dvoma lyžicami mlieka. Posypte to trochou vysokej soli.

4. Pečieme v elektrickej rúre na 170 stupňov Celzia asi hodinu. (Nechajte ďalšiu hodinu v obvyklej rúre, na plyne a na miernom ohni).