Deň: 29.12.1969

SILVESTROVÝ VÝLET '69/70

ŠPECIÁL Z TÝMOVEJ KUCHYNE
Lübeck National

(Varené hovädzie mäso s koreňmi a zemiakmi)

NÍZKE KALÓRIE JEDLO
Chladený ananás
l šálka consommé
Grilované kurčatá vyklopte so špargľou
Miešaný šalát
l pohár mlieka

Diétne jedlá sú pripravené na požiadanie

Vezmite prosím na vedomie naše menu s vybranými vínami

Pondelok 29. decembra 1969

Chladený grapefruit "Saigon"

Mulligatawny Colombo (s ryžou a krabmi)

Pečené mušle, tatárska omáčka, kapustový šalát

„Malajský ryžový stôl“
Kuracie mäso v kari omáčke, malý rezeň, patna ryža,

(Palacinkové rožky, uhorka, ananás, losos-,

Šunkové kocky, nakrájané vajcia, indické dochutenie,

Zázvorový krém, karamelová omáčka, tvarohové sušienky, čerstvé ovocie Mocha

Omeleta s teľacím obličkovým ragú

SILVESTROVÝ VÝLET '69/70

ŠPECIÁL Z RUSKEJ KUCHYNE

Filetový guláš stroganov, zemiaková kaša

Paradajková šťava consommé v pohári

Varený šalát z rozpusteného masla a uhorky z halibuta,

Pokrmy sú pripravené na požiadanie

Vezmite prosím na vedomie naše menu s vybranými vínami