Denné podávanie ovocia; časť zdravia; DR.

podávanie

Ovocie je bezpochyby jedným z najlepších zdrojov vitamínov a
minerály. Žijeme v storočí potravinových doplnkov a myšlienok, podľa ktorých
imunita spočíva výlučne vo vitamínovej fólii. Myslím si, že zdravé telo je
zachováva predovšetkým vyvážený životný štýl, čím chápe stravu, v ktorej
konzumácia ovocia je denná. Nedostatkom vitamínu A a C sa dá predísť
uľahčite, ak denná strava obsahuje čerstvé ovocie a zeleninu. chcem
Zdôrazňujem pojem čerstvé ovocie pretože drvivá väčšina živín
nachádzajú sa v šupke a jej prípravou alebo odstránením plody stratia
z výživovej hodnoty.

Čo znamená porcia?

Pre mnohých nie je pojem porcia veľmi jasný. Porcia je teda možná
kvantifikujte pomocou kadičky s objemom 200 ml ako mernej jednotky. Nie hocijaké ovocie
sa zmestí do pohára, preto vám odporúčame si ho kúpiť
kuchynskej váhe a za porciu považujeme 80g ovocia. odporúčanie
Naším cieľom je konzumovať 3 až 5 porcií ovocia denne. Ľudia, ktorým
Toto pravidlo je diskutabilné u pacientov s cukrovkou, u ktorých je výpočet
presne to urobi diabetolog.

Malé porcie ovocia
V prípade drobného ovocia vám odporúčame, aby ste sa riadili
ďalšie pravidlo. Jedzte teda 2 slivky (60 kalórií na 100 g) alebo 2 porcie
marhule (48 kalórií na 100 g) alebo 4 jahody (32 kalórií na 100 g) alebo hrsť
čerešne (63 kalórií na 100 g). Množstvo ovocia spotrebovaného na porciu by nemalo
presiahnuť 200 ml pohára. Bobule sú vynikajúcou možnosťou
dezert a porciu je možné merať pomocou jednotky merania uvedenej vyššie
spomínané. 100g malín teda predstavuje 52 kalórií a černice 43
kalórií na 100 g konzumovateľného jedla.

Väčšie ovocie
Do tejto kategórie patria ovocie ako banán, jablko, hruška alebo pomaranč
nektarinka. Na porciu odporúčame konzumovať iba jedno ovocie. 100
gramov ovocných banánov má 89 kalórií, jablká 52 kalórií, pomaranče 47 kalórií,
mandarínky 53 kalórií a hrušky 58 kalórií.

Veľké ovocie
Pod veľkým ovocím rozumieme grapefruit, mango, ananás a melón. V tomto
Kontextom porcia sa rozumie plátok melónu (34 kalórií na 100 g) alebo zelený
(30 kalórií na 100 g), plátok ananásu (48 kalórií na 100 g) alebo 2 plátky manga
(65 kalórií na 100 g). Porcia grapefruitu môže znamenať polovicu ovocia (32
kalórií na 100 g).

Sušené ovocie
Tieto plody sú dobrou voľbou na občerstvenie medzi jedlami ale musí byť
vzhľadom na skutočnosť, že ich sušením sa stratili niektoré z vyššie uvedených živín
spomínané. Ďalším problémom sušeného ovocia je veľké množstvo cukrov
ktoré obsahujú. Pre lepšie pochopenie má šálka sušených marhúľ 212
kalórií, zatiaľ čo šálka čerstvých, nakrájaných marhúľ má iba 74 kalórií. od
z nášho pohľadu predstavuje správna porcia sušeného ovocia približne
30 g - ekvivalent lyžice hrozienok, 2 figy, 3 sušené slivky alebo štvrtina
pohár (200 ml) so sušenými plátkami banánu.