Detské svetové turné; Japonsko; japonské jedlo
Japonská kuchyňa
Rovnako ako takmer vo všetkých ázijských krajinách je ryža základnou potravinou v Japonsku a je súčasťou každého rodinného jedla. Varená ryža sa nazýva han alebo meshi. Keďže Japonsko je uprostred mora, ryba je ďalšou základnou potravinou.
Na rozdiel od iných ázijských kuchýň sa v Japonsku používa oveľa menej korenín. Japonskí kuchári sa tiež do veľkej miery zaobídu bez inak bežného oleja. V Japonsku sú všetky ingrediencie ponechané v maximálnej možnej miere v pôvodnom stave a príprava jedla je obmedzená na nevyhnutné minimum. Japonci prikladajú veľký význam skutočnosti, že jedlo sa podáva chutné. Podávanie jedla je často umenie.
Typicky Japonsko!
The Miso polievka je jedným z najdôležitejších japonských jedál. Zelenina sa často používa ako príloha k polievke miso, ale tiež k zelenine veľmi populárnej v Japonsku tofu použité. Miso je pasta a tofu je druh tvarohu vyrobený zo sójových bôbov. Je populárny Šalát z morských rias, ktorá chutí vynikajúco, aj keď to tak nemusí vyzerať. Okrem toho sú riasy veľmi zdravé. Často sa pripravuje špeciálne cesto, Cesto Tempura, ktorý je vyrobený z vajec, múky a vody. Do tohto cesta dáte rybu alebo zeleninu a celé to osmažíte. Tieto sú tiež veľmi populárne Sójová omáčka a zázvor podávaný.