Diabetická diéta 5 nápadov na občerstvenie pred obedom, vďaka ktorým budete mať svoj krvný cukor pod kontrolou
- Diabetici by mali jesť v pravidelných intervaloch
- Diabetici musia držať svoj kalorický príjem pod kontrolou
- Diabetici by sa mali vyhýbať jednoduchým sacharidom
Cukrovka, ktorá postihuje milióny ľudí doma i v zahraničí, sa ukázala ako hlavná príčina znepokojenia vo svete zdravia. Cukrovka je stav, pri ktorom vaše telo netvorí dostatok inzulínu alebo nereaguje na vytvorený inzulín. Pretože cukrovka nie je reverzibilná, je možné liečiť iba príznaky. Podľa odborníkov na výživu by diabetici mali jesť stravu bohatú na vlákninu a antioxidanty. Mali by ste tiež pravidelne jesť, aby ste sa vyhli náhlym výkyvom hladiny cukru v krvi. Keď dokončíte výdatné raňajky a uvažujete o obede, možno budete chcieť začať uvažovať aj o predobede.
Pred obedom je krátka prestávka na občerstvenie, ktorú si dáte pred obedom. Je tiež dôležité zabezpečiť, aby ste pri delení jedál nezabudli na denný odporúčaný príjem kalórií. Prebytočné kalórie by sa tiež mohli ukázať ako škodlivé pre diabetikov.
1. Zmes orechov: Domáca orechová zmes mandlí, tekvicových semien, kešu, sezamových semien, ľanových semien a vlašských orechov môže byť skvelým nápadom na doplnenie hodnotnej vlákniny, bielkovín a antioxidantov. Nezabudnite si precvičiť kontrolu porcií. Nadmerná konzumácia orechov môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
Cukrovka je bežná metabolická porucha
2. Paradajkový a koriandrový šalát: Nízkokalorický šalát môže vášmu inak každodennému dňu dodať štipku sviežosti. Vystačíte si s jednoduchým šalátom v dňoch, keď vás tlačí čas. Napríklad tento paradajkový šalát z nakrájaných paradajok, nasekaného koriandra, citrónovej šťavy a čierneho korenia. Celý recept nájdete tu.
3. Sezónne ovocie so štipkou Chaat Masala: Akékoľvek miestne sezónne ovocie s vysokým obsahom vlákniny a nízkym glykemickým indexom môže pomôcť udržať výkyvy cukru v krvi pod kontrolou. Môžete to posypať trochou chaat masala, aby ste veci trochu oživili.
Zahrňte do svojej diabetickej stravy veľa ovocia a zeleniny
4. Nenáročný špenát a kapustová šťava: Odšťavovanie často znižuje obsah vlákniny v zelenine alebo ovocí, a preto sa odporúča jesť celé jedlo. Je však v poriadku piť každú chvíľu džús. Uistite sa však, že je to čerstvé, domáce a neformálne. Môžete skúsiť zmiešať čerstvý špenát a listy kapusty s trochou vody a piť to isté.
5. Mrkvové tyčinky a hummus: Umyté a olúpané kúsky mrkvy namočené v humme sú skvelou voľbou pre občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Ak nie ste fanúšikom mrkvy, môžete namiesto nej použiť čerstvú uhorku.
Vyskúšajte tieto nápady a dajte nám vedieť, ktorý sa vám páčil najviac.
(Tento obsah vrátane rád má iba všeobecný charakter. V žiadnom prípade nenahrádza lekársky posudok. Ďalšie informácie získate vždy od špecialistu alebo svojho lekára. NDTV nezodpovedá za tieto informácie.)
O Sushmita Sengupta Sushmita má veľkú predispozíciu k jedlu a miluje všetko dobré, kýčovité a mastné. Medzi jej obľúbené záľuby okrem diskusie o jedle patrí čítanie, sledovanie filmov a televízia.