Diéta, ktorá zmierňuje príznaky psoriázy
Psoriáza je autoimunitný stav, ktorý sa vyskytuje najmä u dospelých, a vyznačuje sa suchou šupinatou pokožkou, ktorá sa olupuje a spôsobuje svrbenie. Červené škvrny podobné kôre sa objavujú v dôsledku skutočnosti, že telo produkuje epiteliálne bunky viac a rýchlejšie ako zvyčajne. Psoriáza je choroba na celý život. Liečba je zameraná hlavne na zníženie produkcie epiteliálnych buniek s cieľom znížiť výskyt škvŕn. Zvyčajne je to lokálne na zníženie podráždenia a svrbenia, ale tiež orálne na zníženie zápalu.

Aj keď sa to nedá definitívne liečiť, dá sa stav udržať pod kontrolou adekvátnymi liekmi a, povedzme špecialistami, vyváženou stravou. Odstránenie lepku môže mať výber nízkokalorických potravín s protizápalovými vlastnosťami priaznivý vplyv na organizmus postihnutý psoriázou. Pretože psoriáza je zápalový stav, môže ju vyvolať konzumácia jedla. Zmenou stravovania a vylúčením všetkých potravín so zápalovým potenciálom - všetkých živočíšnych produktov, spracovaného cukru, alkoholu, lepku, paradajok a zemiakov - sa psoriáza dá udržať navždy pod kontrolou. Jedným slovom, raw-vegánsky životný štýl pomáha liečiť psoriázu, uvádza womenshealthmag.com.
Zdá sa to ťažké dodržať, najmä pre človeka, ktorý konzumuje mäso a ktorý občas ochutná trochu alkoholu. Kľúčom je však vytrvalosť. Takto vyzerá surovo-vegánska strava osoby s psoriázou: Raňajky: každý deň zelený džús, ktorý sa získava zo špenátu, kelu, jabĺk alebo hrušiek, a to tak, aby trochu osladili nápoj. Obed: veľký šalát so zeleninou a avokádom. Večera: rotáciou, ľahké prípravky, získané zo zeleniny, cíceru a šošovice. Snack/dezert: tvarohový koláč s kešu a kokosovým mliekom.
Až po dvoch týždňoch diéty začínajú byť známe výsledky. Okrem toho, že je pokožka očistená, telo bude viac oddýchnuté. Tí, ktorí vyskúšali raw-vegánsku stravu, sa priznali, že po troch mesiacoch diéty sa pokožka očistila, stala sa hladšou a pevnejšou bez toho, aby ste na ňu naniesli kvapku masti alebo krému. Odborníci na výživu vo všeobecnosti odporúčajú, aby sa pacienti s psoriázou vyhýbali okrem cukru a lepku aj vyprážaným jedlám, bobuľám, orechom, semiačkam a koreninám.