Diéta na čistenie zelene
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Turnu Severin
Jar je ročné obdobie, kedy musíme čo najviac využiť sezónnu zeleň a zahájiť detoxikačný proces stravou, ktorá pomáha telu vylučovať toxíny nahromadené počas chladného obdobia.
Pred začatím očistnej kúry tela by ste mali ísť k lekárovi. Odporučí vám potraviny, ktoré sa majú jesť podľa potrieb vášho tela, hovorí doktorka Gheorghe Bunciu, lekárka primárnej starostlivosti a špecialistka na biorezonančné vyšetrenia.
Zimná strava je často bohatá na tuky a bielkoviny z bravčových výrobkov, ktoré nadmerne konzumujeme. Zimná strava tiež neobsahuje dostatok ovocia a zeleniny, preto sa jar stáva ideálnym časom na detoxikáciu.
Princípom požičaným z tradičnej čínskej medicíny je konzumovať, pokiaľ je to možné, potraviny, najmä zeleninu a ovocie, vypestované v geografickej oblasti, v ktorej žijeme, pretože pri vibračných vlastnostiach pôdy, z ktorej vyrastajú, rezonuje, z energetického hľadiska to najlepšie s našim telom.
„Po každom chladnom období je telo trochu oslabené a ako hovorí populárna tradícia, že na jar si musíme obnovovať krv, robíme to prostredníctvom sezónnej zeleniny. V oblasti, kde žijeme, musíme konzumovať hlavne zeleninu, pretože potravou, vodou získavame minerálne soli, vitamíny, ktoré naše telo potrebuje. Exotická zelenina, ktorú na trhu nájdeme v hojnom množstve, prichádza s ďalšími prvkami, na ktoré náš organizmus nie je pripravený, nedokáže ju poľudšťovať podľa našich potrieb a potom začnú poruchy trávenia, ako je zvýšený črevný priechod alebo spomalenie črevného prechodu, “vysvetľuje. Dr. Gheorghe Bunciu.
Lekár zo Severinu odporúča vyhnúť sa konzumácii exotického ovocia a zeleniny, pretože v mnohých prípadoch nie sú zdravé pre telo.
„Mali by ste sa vyhýbať exotickému ovociu, aby ste si nezvykli konzumovať iba banány alebo pomaranče. Sú dobré, ale nie rovnaké pre všetkých a stretol som sa so situáciami, keď boli určití pacienti alergickí na tieto plody. Citróny by sa mali používať čo najmenej, pretože sa zbierajú v polopečenom stave, prepravujú sa a posypú určitými látkami a dajú sa piecť do rúry. A tá látka, s ktorou sa striekajú, prechádza z ulity do jadra, ktoré konzumujeme, a potom sa čudujeme, prečo máme zdravotné problémy. Pri svojej činnosti som stretol ľudí, ktorých banány, pomaranče, citróny sú kontraindikované “
Veľmi dobré na konzumáciu v tomto období sú žihľava, skutočný zázrak pre telo. Žihľavová kúra pomáha eliminovať anémiu, čistí krv, odstraňuje baktérie, pomáha v boji proti bronchitíde a astme. Spotreba žihľavy tiež urýchľuje metabolizmus, pomáha chudnúť.
„Žihľava je potravina, ktorú mnohí odmietajú, berú ju ako potravinu nebohého človeka, ale naopak, je to potravina zdravého človeka, pretože žihľava koncentruje všetko, čo telo v súčasnosti potrebuje, veľa minerálnych solí, veľa železa. Špenát je veľmi dobrý a šalát sa konzumuje čerstvý, nie veľmi tepelne spracovaný. Nevyhýbajme sa cibuli a cesnaku, pretože nám vonia ústa. Skvelý učiteľ povedal, že keď vaše ústa vonia cesnakom, vaše ústa vonia zdravím “, hovorí doktor Gheorghe Bunciu.
Vitamín K obsiahnutý v špenáte má tiež priaznivé účinky na kosti. Špenát tiež obsahuje luteín, karoteinoid, ktorý pomáha udržiavať zdravie očí a bojuje proti makulárnej degenerácii a šedému zákalu.
Veľkú pozornosť treba venovať aj šťavám zo zeleniny alebo ovocia: „Nápoje by mali byť čo najčerstvejšie, mali by sme konzumovať skôr pohár vody ako pohár takzvaného prírodného džúsu zakúpeného v obchode, plný všetkých druhov konzervantov. ktoré musí telo bojovať s odstránením. Alebo ho tento neustály boj unavuje, čo nakoniec vedie k chorobe. Iba domáce džúsy sú dobré na konzumáciu. Keď kupujeme jablká na trhu, nebežme za krásnymi, s ktorými si môžete zlomiť hlavu, ale za škaredými, pokrčenými, ktoré majú na sebe škvrnu ““.
Včelí med je tiež veľmi vhodný na konzumáciu v tomto období. „Mnoho ľudí sa konzumácii vyhýba, pretože vidíte, že Boh priberá, nie je to pravda. Med je veľmi komplexný liek, v ktorom máme všetko, minerálne soli, vitamíny, najmä polyflorový med, a v našej oblasti máme výhodu, pretože si môžeme med kúpiť z včelínov v horskej oblasti, “hovorí Dr. Gheorghe Bunciu.
Na podporu biologickej aktivity by jarná strava mala obsahovať ľahko stráviteľné jedlá, konzumované väčšinou v surovom stave. Jarná strava znamená nahradenie mäsa mliečnymi výrobkami, živočíšnych tukov rastlinnými tukmi, čerstvého ovocia a zeleniny v konzervách. Je ideálne, ak v tomto období môžete túto diétu dodržiavať asi dva alebo tri týždne.