Diéta po operácii bypassu žalúdka / tvorbe žalúdočných rukávov

Odporúčanie pre výživu po operácii bypassu žalúdka/tvorbe žalúdočného rukávu

Vážený pacient,

bypassu

Z dôvodu patologickej obezity ste podstúpili operáciu žalúdka, čo si vyžaduje vedomé zmeny v stravovaní. Tento problém bol s vami podrobne prediskutovaný počas dlhého času pred operáciou.

V nasledujúcom texte by sme vám chceli poskytnúť niekoľko pravidiel, ktoré ilustrujú postupné zmeny vo vašej strave. Tieto vysvetlenia môžu slúžiť iba ako orientácia. Vždy by ste mali klásť podrobné otázky týkajúce sa stravovania v diskusiách s lekármi z nášho tímu, ktorí vás budú ošetrovať. Je však mimoriadne dôležité, aby ste sa riadili odporúčaniami, aby vykonaná operácia viedla k úspešnému úbytku hmotnosti.

Váš žalúdok je v zásade teraz extrémne malý, a preto môžete prijímať iba veľmi malé množstvá. Skoro zažijete pocit sýtosti a nemali by ste jesť okolo pocitu sýtosti.

FÁZA 1

(1. týždeň po zákroku)

Prvý deň po zákroku vykonáme röntgenové vyšetrenie horného zažívacieho traktu s lastovičkou kontrastnej látky.

1. pooperačný deň
pite iba (voda + čaj nesladený) do 1 000 ml

2. pooperačný deň
Pite (voda + čaj nesladený), pite množstvo otvorene, čo najviac!
1 x jogurt ráno, 1 x jogurt večer

3. pooperačný deň
Pite voľne (zaznamenajte množstvo nápoja, potľapkajte)

  • Polievka (nie sladká polievka), napr. Číry vývar, krémové polievky, polievky pyré
  • Jogurt (odstredený jogurt alebo tiež ochutený, najlepšie s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru)
  • Žiadne sladidlo, prosím!

FÁZA 2

(2. až 4. týždeň po zákroku)

Tuhé jedlá sú stále zakázané. Rovnako ako predtým je povolená tekutá strava a teraz aj pyré a dužinaté jedlá. Príjem potravy by mal mať nízky obsah tuku a cukru. Sacharidové nápoje a sýtené nápoje sú zakázané.

Príklady výživy pre túto fázu sú:

  • Obyčajný odstredený jogurt, prípadne s trochou ovocného pyré
  • mäkké banány
  • pyré z mäsa a hydiny
  • mäkké vajcia, detská výživa
  • nízkotučný syr
  • Mäkká zelenina, ktorá sa ďalej vidličkou roztlačí
  • Ovsené krúpy, krupica atď., Každá bez cukru

Na konci 4. týždňa môžete opatrne začať s tuhou stravou. Uprednostňuje sa biele mäso bohaté na bielkoviny s krátkym obsahom vlákniny, ako je kuracie mäso a ryby.

Ak je to možné, lieky sa majú užívať iba vo forme tabliet alebo ako kvapky. Čípky sú tiež prospešné, ak je liek dostupný v tejto forme. Lieky proti bolesti vo forme tabliet (najmä kyselina acetylsalicylová (aspirín), protireumatoidné lieky, ibuprofén, diklofenak alebo Voltaren) sa všeobecne považujú za nepriaznivé, môžu spôsobiť vredy a perforáciu čreva. Na bolesť by sa mali prednostne používať kvapky metamizolu (Novalgin) alebo tablety paracetamolu.

FÁZA 3

(od 4 týždňov po operácii, fáza premeny na „normálnu výživu“)

Zmena z dužinatej na pevnú stravu je veľmi individuálna. Pamätajte, že váš žalúdok je veľmi malý. Je potrebné sa vyhnúť jedlu a pitiu súčasne. Bez nápojov bezprostredne pred jedlom, pretože žalúdok je už dovtedy plný.

V tejto prechodnej fáze môžete pociťovať neznášanlivosť na určité jedlá, ktorú by ste si mali zaznamenať do denníka stravovania. Neskôr môžete vyskúšať tieto potraviny, ktoré na začiatku nemusia byť dobre znášané.

Súčasné stravovanie a pitie a tiež potraviny s vysokým obsahom cukru môžu viesť k veľmi rýchlemu prechodu črevom (dumpingový syndróm). To môže viesť k poteniu, problémom s krvným obehom a hnačkám. Je preto dôležité jesť a piť súčasne
Vyhýbajte sa výrobkom s vysokým obsahom cukru.

Jedzte pomaly a dobre žujte. V tejto fáze je možné vyskúšať nízkotučné, veľmi dobre žuvateľné mäso a nízkotučné klobásy. Uprednostňuje sa kuracie mäso, vajcia, mäkké ryby, tuniak v konzerve, výrobky z tofu, nízkotučné syry, varené alebo konzervované ovocie. Krekry, toasty a nesladené alebo kukuričné ​​lupienky s nízkym obsahom cukru, ako aj odstredený jogurt sú povolené.

Pravidlo by malo byť: Prestaňte jesť, keď sa cítite plní. Vyhýbajte sa cukru.

Alkoholu sa treba vyhnúť za každú cenu, pretože skrátený priechod črevom znamená, že sa alkohol rýchlo absorbuje v tenkom čreve, a preto existuje dlhodobé riziko cirhózy pečene. Mimochodom, alkohol má najviac tukov po tuku.

Už v tejto fáze si zvyknite piť každú hodinu okolo 150 ml až 300 ml, aby malo vaše telo k dispozícii dostatok tekutín.

FÁZA 4

(Výživa pre zvyšok života)

Pretože máte veľmi tenký žalúdok a časť tenkého čreva nie je k dispozícii na vstrebávanie určitých látok, existuje riziko prejavov nedostatku určitých životne dôležitých živín, ako je železo, soli a vitamíny. Je preto dôležité, aby ste sa najskôr poradili so svojím lekárom s pravidelnými kontrolami, trvale nahradili chýbajúce prísady, ako sú vitamíny a vápnik, a postupujte podľa niekoľkých pravidiel.

Snažte sa jesť tri jedlá denne. Snažte sa vyhýbať občerstveniu medzi jedlami a udržujte malé porcie.

Všeobecne:
Používajte čo najmenej olejov, tukov alebo majonézy a podobných výrobkov. Pite iba výrobky so zníženým obsahom cukru, lepšie nápoje bez cukru.

Vyhýbajte sa sýteným nápojom.

Prejavom nedostatočného príjmu tekutín sú bolesti hlavy, únava, nevoľnosť, letargia, hustý, biely povlak a veľmi tmavý moč. Ak sa u vás vyskytnú tieto príznaky, pite veľa elektrolytických nápojov, napríklad Gatorade. V prípade pochybností kontaktujte svojho lekára.

Jesť správne vyvážene (zdravé zmiešané jedlo).

Citrusové plody (pomaranč, mandarínka, grapefruit) sa môžu zhlukovať v buničitých membránach a viesť k celulózovým zátkám, ktoré môžu spôsobiť črevnú prekážku. Citrusové plody konzumujte iba ako kompót (varený).

Najdôležitejšie odporúčania sú zhrnuté znova:

  • Prestaňte jesť, keď sa cítite plní
  • Jedzte pomaly a veľmi dobre žujte
  • Ak je to možné, vyhýbajte sa jedlu a pitiu súčasne
  • Pite medzi jedlami (150 až 300 ml/hodinu)
  • Trochu alkoholu
  • Vyhýbajte sa cukru
  • Konzumujte veľa vitamínov
  • Žiadne nevarené citrusové plody
  • Neužívajte dlhodobo tieto lieky proti bolesti: kyselina acetylsalicylová (aspirín), antireumatické lieky, ibuprofén, diklofenak alebo Voltaren

Nedostatky

Ak budete dodržiavať uvedené odporúčania, vyskytnú sa len zriedka nedostatky. Niekedy sa anémia popisuje ako železo absorbované v hornej časti žalúdka a čriev. Preto môže byť potrebné nahradiť železo tabletami, najmä u žien pred menopauzou. Absorpcia železa je priaznivá, ak je prítomný vitamín C.

Vitamín B12 sa tiež vstrebáva menej, takže ho treba vymeniť. Na začiatku sú užitočné štvrťročné injekcie vitamínu B12, neskôr môžu byť intervaly možno dlhšie.

Vápnik a vitamín D sú pomerne často nízke. Nedostatočný príjem vápnika vedie k odvápneniu kostí. Preto je nevyhnutný denný príjem!

Po operácii bypassu sú povinné nasledujúce doplnky výživy:

  • Bielkoviny 80 g denne
  • Citrát vápenatý 500-600 mg dvakrát denne
  • Vitamín B12 IM každé tri mesiace.
  • Vitamín D 1000 i.E. dvakrát denne

Pretože množstvo príznakov nedostatku je možné zistiť pomocou krvných testov, bude vám určite dávať zmysel, že sa nevyhnutne musíte pravidelne dostavovať na nevyhnutné lekárske kontroly. V prvých dvoch rokoch by sa to malo robiť štvrťročne, v treťom a štvrtom roku potom každých šesť mesiacov, neskôr ročne alebo v závislosti od sťažností.

Majte na pamäti, že váš žalúdok je veľmi malý. V priebehu 6 až 9 mesiacov sa rozšíri na definitívnu veľkosť. Požitie väčšieho množstva jedla môže viesť k zvracaniu alebo bolesti brucha.

Ako už bolo vysvetlené vo vysvetlení operácie, tehotenstvu sa treba vyhnúť v priebehu prvého až jedného a pol roka po operácii bypassu. Majte na pamäti, že užívanie antikoncepčných piluliek nie je vždy zaručené, že bude fungovať kvôli zmenenému črevnému priechodu. Gravidita je možná, ak sa váha trvale stabilizovala. Ak dôjde k tehotenstvu, je nevyhnutná dôkladná lekárska prehliadka s krvnými testami.

Chudnutie môže viesť aj k psychickým problémom, preto je určite vhodná psychologická podpora.

Žlčové kamene v dôsledku chudnutia

U niektorých pacientov sa pri chudnutí vytvárajú žlčové kamene. Ak máte príznaky v podobe silných kŕčovitých bolestí brucha, najmä na pravej strane pobrežnej klenby, v súvislosti s nevoľnosťou a výrazným pocitom choroby, mali by ste o tom okamžite informovať svojho lekára.