Diéta pre krvné skupiny - čo je za tým - fakty týkajúce sa životného štýlu a stravovania
Čo sú to krvné skupiny?
Diéta pre krvné skupiny je založená na rôznych krvných skupinách: A, B, AB a 0. Stanovujú sa na základe rôznych protilátok a tiež na základe rôznych povrchových štruktúr červených krviniek (erytrocytov). Tieto odlišné štruktúry sú spôsobené rôznymi antigénmi (glykolipidy, sacharidy, glykoproteíny a proteíny). Faktor Rhesus popisuje prítomnosť špecifického antigénu (D) na povrchu červených krviniek.
Môže sa napríklad hromadiť krv dvoch odlišných krvných skupín. Tu červené krvinky reagujú s protilátkami v krvnej plazme, ktoré vnímajú cudziu krv ako cudzie teleso a chcú ju vyradiť z činnosti. Aby sa zabránilo tejto reakcii čo najlepšie, mali by sa krvné transfúzie uskutočňovať hlavne v tej istej skupine. Možné sú však aj transfúzie medzi určitými krvnými skupinami, pri ktorých sa nemusíte obávať zhlukovania. Napríklad 0- sa považuje za univerzálnu darcovskú skupinu, pretože každá iná krvná skupina ju môže dobre prijímať. Ľudia s krvnou skupinou AB + môžu dostávať krv z ktorejkoľvek inej krvnej skupiny.
Na celom svete má asi 45% všetkých ľudí krvnú skupinu 0, 40% krvnú skupinu A, 11% skupinu B a 4% AB. Okrem toho je 88% rhesus pozitívnych a 12% rhesus negatívnych.
Pri rýchlych testoch sa využíva napríklad zhlukovanie červených krviniek s protilátkami. Napríklad, ak sa vaša krv zhlukuje iba s protilátkami krvnej skupiny B, je veľmi pravdepodobné, že máte krvnú skupinu A.
Tu môžete vidieť, ktoré krvné skupiny sú navzájom kompatibilné
Na čom je založená strava podľa krvnej skupiny?
Diéta pre krvné skupiny vychádza z tvrdení naturopata Petra J. D’Adama z roku 1996. Je presvedčený, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami tolerujú jedlo z evolučných dôvodov odlišne. Ak sa stravujete podľa svojej krvnej skupiny, podľa D’Adama si môžete zvýšiť svoje zdravie a pohodu a znížiť riziko ochorenia. D’Adamo svoje vyhlásenia zapísal do svojej knihy „Eat Right 4 Your Type“ (nemecká verzia: „4 krvné skupiny - štyri stratégie pre zdravý život“), ktorá bola predaná viac ako 7 miliónovkrát vo viac ako 60 rôznych jazykoch.
D’Adamo tvrdí, že ľudia s krvnou skupinou 0 by mali jesť ako naši predkovia. Podľa D’Adama je krvná skupina 0 pôvodná krvná skupina, ktorá pochádza z éry lovcov a zberačov. Vďaka tomu by malo byť na tanieri najmä mäso.
Krvná skupina A sa vyvinula, keď naši predkovia vytvorili prvé poľnohospodárske spoločenstvá. Preto by sa mala zamerať na zeleninu, ovocie a výrobky z obilia, t. J. Vegánsky životný štýl. Podobným spôsobom bola vytvorená aj krvná skupina B: údajne sa datuje do obdobia nomádov, keď sa prvýkrát vyrábalo mlieko. Ľudia tejto krvnej skupiny by teda mali konzumovať najmä mlieko a mliečne výrobky. Ľudia s krvnou skupinou AB by mali uprednostňovať kombináciu zeleniny a mliečnych výrobkov, povolené sú aj vajcia a ryby. Odchýlky od odporúčanej stravy by podľa D’Adama mali viesť k škodlivým zhlukom, ktoré môžu viesť k ochoreniu. D’Adamo dokáže dokonca diagnostikovať osobnostné rysy na základe krvnej skupiny - tu je jeho zhrnutie.
Čo sa však skrýva za stravou podľa krvných skupín?
Nespočetné množstvo štúdií sa zaoberalo stravovaním a výživou krvných skupín. A výsledky sú zrejmé: neexistuje žiadna súvislosť medzi potravinovými toleranciami a krvnými skupinami. Diéta podľa krvnej skupiny je čistý mýtus.
Jediná strava, ktorá má skutočne zdravotné výhody, je strava skupiny A: silne rastlinná strava. Diéta skupiny 0 (lovec-zberač) je veľmi podobná nízkosacharidovým „nízkosacharidovým“ diétam. Pretože tu je hlavnou požiadavkou jesť mäso, vyhýbame sa vysoko spracovaným potravinám, ako je cukor, chrumky, biele pečivo, leštená ryža a cestoviny. To znamená, že hladina cukru v krvi nie je zaťažená prázdnymi kalóriami. Neprirodzene vysoká konzumácia mäsa má vážne zdravotné nevýhody, napríklad vysoký príjem cholesterolu.
Štúdie navyše ukazujú, že tvrdenia D’Adama o pôvode krvných skupín sú úplne nesprávne: Viackrát sa napríklad dokázalo, že krvná skupina A je pravdepodobne pôvodná (a nie 0).
Diéta pre krvné skupiny nemá vedecký základ
Existujú nejaké zistenia?
Existuje mnoho štúdií, ktoré sa zaoberali našimi krvnými skupinami. Skúmalo sa napríklad, či rôzne krvné skupiny majú rozdielne riziko vzniku určitých chorôb. Okrem iného sa zistilo, že u ľudí s A, B a AB je vyššia pravdepodobnosť vzniku trombózy a kardiovaskulárnych chorôb ako u ľudí v skupine 0. U ľudí s krvnou skupinou B sa tiež uvádza, že majú nižšie riziko vzniku cukrovky typu II ako u ľudí s krvnou skupinou 0. Je to však iba menšie trendy.
V súhrne možno teraz povedať, že druh výživy krvnej skupiny A (vegánska) je najzdravší - bez ohľadu na to, do ktorej krvnej skupiny patríte. Navyše nikdy nie je zlé spochybniť svoje vlastné stravovacie návyky a v prípade potreby si jedlo zapísať. To ukazuje na potenciál zlepšenia a malé hriechy každodenného života, ktoré sú často potlačované. To je presne ten kľúč k úspechu, ktorý využíva veľa diét: venujte sa svojej strave! Pretože väčšina z nás presne vie, čo je pre naše telo dobré a čo také dobré nie je 😉
Poznáš vôbec svoju krvnú skupinu? Nielen preto je vhodné ísť raz na darovanie krvi. Tam som napríklad zistil, že patrím do krvnej skupiny B + - ako iba 9% všetkých nemeckých občanov. Moja krv môže byť obzvlášť užitočná pre pacientov s krvnou skupinou B + alebo AB +. Boli ste niekedy na darovaní krvi alebo ste dokonca potrebovali darovanie krvi? Teším sa na váš komentár!
Tu nájdete štúdie/zdroje, ktoré som použil, niektoré s odkazmi na čítanie. 🙂