Diéta pre pokojný spánok
Nespavosť je neschopnosť človeka zaspať alebo udržiavať spánok po dobu niekoľkých hodín, ktorej príčiny sú spojené s prítomnosťou patológie, stresovým životom, nadmernou konzumáciou kofeínu alebo alkoholu, neusporiadaným životným štýlom alebo závislosťou od drog, tvrdia odborníci na výživu.
„Jedlo je obzvlášť dôležité pri profylaxii a liečbe nespavosti a je nevyhnutné objavovať a vyhýbať sa potravinám, ktoré spôsobujú intoleranciu. Niektoré druhy potravín preto skutočne pomáhajú navodzovať spánok, zatiaľ čo iné ho brzdia “, tvrdí pre AGERPRES, odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu.
Potraviny ako zelenina, zelená listová zelenina, celozrnné výrobky (ovos, hnedá ryža), huby všetkých druhov, ovocie, semená, bazalka sú bohatým zdrojom komplexných sacharidov, ktoré majú mierny sedatívny účinok, pretože zvyšujú vylučovanie serotonínu, neurotransmiteru, ktorý indukuje spať. Pohár odstredeného mlieka vypitého večer pred spaním je jedným z najstarších a najúčinnejších liekov na nespavosť. Mlieko obsahuje tryptofán, ktorý svojou biochemickou premenou na serotonín vyvoláva spánok a zabraňuje skorému prebudeniu, tvrdí odborník.
Šalát má veľmi dobrú povesť bojovníka proti nespavosti, hovorí Lygia Alexandrescu, a je to spôsobené látkami so štruktúrou podobnou opioidom, ktoré sú prítomné v šaláte. Preto by mal byť šalát pravidelnou súčasťou vašej každodennej večere so zeleninou, orechmi a rybami. Všetky tieto potraviny obsahujú vitamín B3 alebo niacín, ktorý sa podieľa na syntéze serotonínu a podporuje zdravý spánok. V zmesi s citrónovou šťavou môže byť šalátová šťava lahodným nápojom, ktorý efektívne navodí spánok.
Podľa výživového poradcu samozrejme existujú potraviny a látky, ktorým by sa ľudia, ktorí trpia nespavosťou, mali vyhýbať, napríklad káva, čierny čaj, esencie z koly, alkohol, nikotín, čokoláda, korenené jedlá, prísady do potravín, konzervované jedlá, soľ a prebytočný cukor.
„Citlivosť na tieto stimuly sa líši od človeka k človeku, takže existujú ľudia, ktorí požijú zanedbateľné množstvo čokolády alebo dokonca kávu bez kofeínu a nemôžu spať. Napríklad alkohol je látka ovplyvňujúca kvalitu a dĺžku spánku; jeho požitím sa uvoľňuje adrenalín a blokuje sa transport tryptofánu do mozgu, a tým klesá hladina serotonínu, “vysvetľuje Lygia Alexandrescu.
Výdatným jedlám s vysokým obsahom bielkovín sa treba tiež vyhnúť neskoro večer. Ľahké ryby alebo nesolený syr, fermentované mliečne výrobky, šalát a celozrnný chlieb sú možnosťou večere. Naopak, šunka, párky, klobásy, starý syr, hranolky sú potraviny, ktoré obsahujú buď veľa prídavných látok v potravinách/sodík alebo tyramín, čo zvyšuje množstvo norepinefrínového stimulanta vylučovaného mozgom.
Odborníci tvrdia, že nočná hypoglykémia je ďalším prvkom, ktorému sa treba vyhnúť, pretože má vplyv na udržiavanie spánku.
„Keď dôjde k poklesu hladiny cukru v krvi, telo uvoľňuje látky regulujúce glukózu, ktoré stimulujú mozog, čo sa zhmotňuje pri neskorých návštevách chladničky. Eliminácia tohto javu sa uskutoční postupne a nahradia sa rafinované uhľohydráty komplexnými, ktoré pomáhajú udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi, ale tiež čo najdlhšie pocit sýtosti, “uvádza Lygia Alexandrescu.